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產區:日本
酒造:林本店株式會社
酒精濃度:15%
精米步和:50%
酒米/主原料:山形縣出羽燦燦
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擁有西洋梨及哈密瓜的水潤清香,略帶新鮮氣泡,純淨口感中能感受到些許甘甜滋味,清爽餘韻表現平易近人,正如宵宵的命名給人如同寧靜之夜般溫暖靜謐的魅力。
適合搭配日式和食、生魚片、天婦羅等味道簡單細膩的料理。
林本店株式會社
源自當地的歌舞技藝者,市川百十郎先生,活躍於明治和昭和時期的著名演員,他在昭和6年種植了1200棵櫻花樹,也被稱為 百十郎櫻,每年賞花的人潮將近二十萬人,一同在櫻花樹下聚會。
就像許多人因為百十郎櫻而聚在一起,酒造也希望藉由【百十郎】,讓許多來自四方的朋友聚在一起,架起人與人之間聯繫的橋樑,這是酒造想傳達給大家的使命。