伊拉蘇酒廠 麥西米亞諾創辦人典藏珍釀紅酒 【12入】

得獎紀錄：

● James Suckling：98 pts (2021)

● Robert Parker's Wine Advocate：94+ pts (2021)

● Tim Atkin：96 pts (2021)

● Descorchados：97 pts (2021)

酒款介紹：

Don Maximiano Founder's Reserve 是伊拉蘇酒廠的旗艦指標作品，也是智利最具代表性的頂級紅酒之一。這款酒首發於 1983 年，是為了紀念酒莊創辦人 Don Maximiano Errázuriz 於 1870 年在阿空加瓜谷建立酒莊的遠見。它象徵著酒莊對卓越品質的不懈追求，在多次國際盲品大賽（如著名的柏林盲品會 Berlin Tasting）中，多次擊敗波爾多五大酒莊，證明了智利風土具備世界級的陳年潛力與深度。

酒質介紹：

酒液呈現深邃奪目的寶石紅，散發著成熟黑莓、黑醋栗與細緻的烏梅香氣，並伴隨著丁香、甘草、可可及雪松的層次感。入口展現出極致的優雅與張力，單寧絲滑且結構紮實，酸度明亮均衡。在法國橡木桶中陳釀約 22 個月，賦予了酒款迷人的烘烤辛香料味，餘韻悠長且富有礦石氣息，具備卓越的陳年能力。

試飲建議：

建議飲用溫度為 16-18°C。飲用前建議醒酒 60-90 分鐘，能使複雜的層次完全綻放。餐酒搭配上，非常適合搭配直火炭烤肋眼牛排、慢燉羊膝、或是熟成硬質起司。

酒莊介紹：

伊拉蘇酒廠 Viña Errázuriz

伊拉蘇酒廠由 Don Maximiano Errázuriz 於 1870 年創立，是智利歷史最悠久且最受尊敬的酒莊之一。酒莊位於阿空加瓜谷（Aconcagua Valley），這裡擁有涼爽的海風與理想的日照。現任主席 Eduardo Chadwick 在 2004 年發起了著名的「柏林盲品會」，一舉提升了智利頂級酒在國際間的地位。伊拉蘇堅持「來自最優秀的土地，產出最優秀的葡萄酒」，並持續以永續經營與現代化的釀造技術，引領智利葡萄酒走向全球藝術之巔。