東山麓 卡本內蘇維濃紅酒 2022

得獎紀錄：

● 2025 Critics Challenge Wine Competition - 銀牌 (Silver)

● 2025 OC Fair Commercial Wine Competition - 金牌 (Gold)

● Vivino 評分 4.0 以上高分肯定

酒款介紹：

「East Side Ridge 東山麓」系列靈感源自 19 世紀淘金熱時期，在加州內華達山腳下出沒的傳奇人物三指傑克（Three Finger Jack）。這款酒產自加州洛迪（Lodi）產區地形崎嶇的東側山脊，這裡擁有得天獨厚的風化花崗岩土壤與地中海型氣候，賦予了葡萄極佳的集中度與大膽結構，完美詮釋了拓荒時期冒險不羈的精神。

酒質介紹：

2022 年份呈現深邃飽滿的寶石紅色澤。香氣濃郁，充滿成熟黑櫻桃、蔓越莓乾與黑醋栗的氣息，伴隨著美國與法國橡木桶帶來的烘烤橡木、咖啡豆與淡淡的可可香。口感厚實有力，單寧如絲綢般緊緻滑順，酸度均衡且充滿層次，尾韻帶有些許辛香料與黑巧克力的甘甜，展現出極致的醇厚與豐滿度。

試飲建議：

建議飲用溫度為 16-18°C。此酒款結構宏大，建議飲用前先醒酒 30 分鐘，能更完整地釋放風味層次。非常適合搭配炭烤肋眼牛排、燉牛頰肉、香料羊肩排，或與熟成切達起司、重口味的野味料理一同享用。

酒莊介紹：

三指傑克酒莊 Three Finger Jack

隸屬於美國頂尖的 Delicato 家族酒莊集團，三指傑克（Three Finger Jack）以其大膽、厚重且充滿个性的風格著稱。酒莊根植於加州洛迪（Lodi）產區，這裡不僅是美國卡本內蘇維濃的優質產地，更是 Delicato 家族百年前種下第一株葡萄藤的起源地。酒莊秉持著向傳奇致敬的態度，致力於從環境嚴苛的山麓地塊中，釀造出具有極高性價比、結構穩健且充滿力量感的高品質佳釀。