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【平田酒造】千代田古法梅酒 720ml

【平田酒造】千代田古法梅酒 720ml
日本
標籤: 日本酒
【平田酒造】千代田古法梅酒 720ml

產區:日本,高山市

酒造:平田酒造

酒精濃度:8 %

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NT$ 990
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酒質介紹:

源字取名舊日本海軍千歲級航空母艦的二號艦「千代田號」,遵循古老的釀造技法以優質冰糖及梅子,搭配現代感主流的包裝設計風格,簡約小清新就是這支古色風情梅酒的個性。

請存放於陰涼處 ・ 冰飲風味最佳 ・ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢

酒造介紹:

平田酒造

平田家於江戶時代(大約 16 世紀後期)在飛騨高山市中心開始製造和銷售髮油和蠟燭。在明治時代(大約17世紀後期),平田家第5代創立了平田酒造店。創業以來,他們秉持「我們是育酒而不是釀酒」的理念付出了無數努力來鑽研他們的清酒,特別是在困難的環境下,平田家也會灌注愛意來肓酒,務求做到最好的品質。如今,平田酒造的酒與三重縣的伊勢市和岐阜縣的飛騨地區息息相關,使用了伊勢和飛騨地區的「伊勢光」和「飛騨濱」等當地種植的大米以及清澈的宮川的地下水來釀造。平田酒造店的清酒特點是利用飛騨地區的寒冷氣候地利,同時採用伊勢等美麗地區的新鮮食材,還沿用了傳統的清酒釀造技術,真的是一絲不苛。

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