杜瓦樂華 玫瑰微甜香檳 NV【12入】

• 陽光親吻過的愉悅滋味

• 美食愛好者的卓越香檳

酒款介紹：

才女莊主卡蘿的創新佳釀，特意使用兩種香檳釀製工法。將部分浸漬泡皮的黑皮諾，混和一次發酵換桶過後的夏多內與黑皮諾，再進行瓶中二次發酵，藉此賦予其高雅而複雜、令人享受的風味。

酒質介紹：

顏色 - 明快的亮粉色。

酒質 - 滿溢野草莓蜜餞甜香，味蕾在淡淡的酸中被喚醒，繼而充斥著紅色水果爆發香氣，並帶著陽光親吻過後成熟的柑橘、檸檬氣息。果味結構清新光滑，與濃郁而清脆的風味相得益彰。

作為美食愛好者的卓越香檳，Lady Rose 令香檳新手和鑑賞家都心滿意足。

適飲建議：

試飲溫度 - 8℃-10℃

佐餐食物 - 適合各種聚會場合的愉悅香檳。可搭配紅肉（鴨肉、牛排）或白肉（松阪豬、肋排），風味禽肉。與草莓檸檬塔、草莓生乳捲、蘋果派、牛奶巧克力蛋糕等甜點相佐風味更佳。

酒莊介紹：

Duval Leroy 杜瓦樂華

酒莊位於 Côte des Blancs 白丘內的名村，Vertus 維特司，是此主要產區內唯一的一間香檳酒廠，就位於白丘頂端，地理位置絕佳。歷經 160 年以上的傳統淬鍊，致力於釀造出優雅、細緻、高品質的卓越香檳，系列產品服務全球近三百多間的米其林餐廳，聲譽卓著。

共兩百公頃的永續葡萄園，幾乎全由一級園和特級園所組成，這在香檳世界聞所未聞。主力為精彩優異的白丘 Côte des Blancs 夏多內香檳系列，以及 Montagne de Reims 蘭斯山間星盤密布的典雅黑皮諾，共同架構曼妙的粉紅香檳，輕快而優美，評價熠爍，成就斐然，儼然係俯瞰 Côte des Blancs 香檳區典雅內斂的一座燈塔。

全球十大香檳品牌的杜瓦樂華，1859 年由兩大家族杜瓦（DUVAL）和樂華（LEROY）結合而成，自創立以來，便始終維持著百分百的家族營運，並以身為法國企業為榮，在香檳產區由跨國財團收購持有的景況中，顯得獨樹一格。

共六代知識傳承的杜瓦樂華，將葡萄園劃分為更精細的微型地塊，進行小批次生產，完整表達最微妙的風土複雜性。從葡萄園種植、收穫、釀造、特殊設計的白堊酒窖熟成，到裝瓶貼標一律不假手他人，是現存香檳區規模最大的獨立酒莊。堅持道地高尚的香檳釀造工藝，卡蘿女士與她的三個兒子，Julien、Charles 和 Louis 組成了強而有力的團隊，發揚法國風土香檳，透過創意傳統與熱情，引領下一個香檳世代與專業人士共同展望未來。