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紅葡萄酒
得獎紀錄:2007 年 Wine Spectator 雜誌百大第 88 名(2005 年份) Wine Spectator 雜誌 - 榮評 92 分(2005 年份) Wine Spectator 雜誌 - 榮評 90 分(2002 年份) Decanter Magazine-榮評 17/20 分(2009 年份) Wine & Spirits–榮評 90 分(2009 年份) Wine Ehthusiast–榮評 89 分(2010 年份) |
酒款介紹:易拉圖渥爾內一級葡萄園-安雪菲園紅葡萄酒選自伯恩丘的渥爾內村(Volnay),緊鄰梅索村(Mersault),此地以柔順芳香的紅酒聞名,酒色呈現出黑皮諾清透的色澤,卻充滿個性並耐久放。 薛佛雷園(En Chevret)是渥爾內村中耀眼的名園,黏土與石灰質土壤、向陽的坡度,讓平均樹齡25年的葡萄藤更完美成熟。 手工採收葡萄後,放入路易拉圖酒廠精心製作的小型橡木桶中陳放12個月,才進行裝瓶。具有6~7年的陳年潛力。 |
酒質介紹:顏色:透徹的櫻桃紅 風味:純淨、優雅且和協的美酒,擁有紫羅蘭、玫瑰的花香以及黑苺、櫻桃、野苺等豐富的莓果香,並夾著些許的香料味。單寧的口感如絲緞般細膩,卻仍提供完整的酒體架構。 |
飲用建議:適飲溫度 - 16 °C~18 °C 建議搭配 - 燉牛肉、野禽,或熟成的起司 |
酒莊介紹:Louis Latour 路易拉圖 路易拉圖酒廠(Maison Louis Latour)自1797年創立以來,家族代代傳承經營,堅守傳統和品質,以優良的布根地紅、白酒品質聞名世界,是法國布根地伯恩產區五大著名酒商之一,在世界各大高級飯店與餐廳的酒單上都看得到路易拉圖,更榮選為2008年G8高峰會指定用酒,是您不容錯過的布根地名廠。 |