奧利維樂弗雷酒莊 普里尼蒙哈榭荷妃一級園白酒

得獎紀錄：

● Jasper Morris：91-94 pts (依年份有所不同)
● Tim Atkin：94 pts (依年份有所不同)
● Vinous：92 pts (依年份有所不同)

酒款介紹：

"Les Referts" 一級園位於 Puligny-Montrachet 的北端，鄰近 Meursault 產區著名的 "Les Charmes" 園。這個地塊的風土結合了 Puligny 的優雅礦石感與 Meursault 的圓潤豐滿。Olivier Leflaive 嚴格挑選樹齡平均達 40 年以上的葡萄藤，透過精確的木桶陳釀，展現出極具層次感與陳年潛力的頂級白酒。

酒質介紹：

色澤： 明亮的淺金黃色，帶有琥珀般的光澤。
香氣： 充滿白花、柑橘、烤榛果及細緻的香草奶油氣息，並伴隨明顯的濕石礦物感。
口感： 酒體飽滿且結構平衡，入口展現出驚人的凝聚力，果實酸度清脆，結尾帶有長達數十秒的鹹鮮礦物質餘韻，純淨而高雅。

試飲建議：

建議飲用溫度為 12°C - 14°C。建議使用較大的勃根地白酒杯。適宜搭配炙燒干貝、龍蝦佐奶油醬汁、松露燉飯或熟成硬質起司。具備 10-15 年以上的陳年實力。

酒莊介紹：

奧立維樂弗雷酒莊 Olivier Leflaive

Olivier Leflaive 出身於勃根地最顯赫的白酒家族——Leflaive 家族。在共同管理家族名莊 Domaine Leflaive 數年後，他於 1984 年創立了同名酒商公司。Olivier 與其團隊（包含著名釀酒師 Franck Grux）秉持著「釀造出能忠實反映地塊靈魂的葡萄酒」為宗旨，不僅購入優質葡萄，更在 Puligny-Montrachet 擁有許多極品地塊。其風格以純淨、精準且具備絕佳垂直平衡感著稱，被公認為當今勃根地白酒的標竿之一。