法國 奔富 BIN 585【貨櫃禮盒3.0】」

得獎紀錄：

● James Suckling：93-95 pts (依年份而定)

● Robert Parker's Wine Advocate：92 pts

● Wine Spectator：92 pts

酒款介紹：

Penfolds Bin 585 是奔富「法國系列 (French Collection)」的重磅作品，標誌著品牌進軍波爾多傳統工藝的新里程碑。此酒款由奔富資深釀酒師 Emma Wood 駐地指導，打破了產區傳統的藩籬，將波爾多上梅多克 (Haut-Médoc) 的優質風土，結合奔富舉世聞名的「House Style」釀造技法。此版本特別搭配【貨櫃禮盒3.0】，以奔富標誌性的紅色工業風設計，展現極具收藏價值的跨國界工藝美學。

酒質介紹：

酒色呈現深邃的紅寶石色澤。香氣上散發出濃郁的黑醋栗、黑莓與李子的果香，並伴隨著鼠尾草、紫羅蘭以及波爾多典型的雪松與優雅木質調。口感結構緊實且平衡，卡本內蘇維儂提供了堅實的單寧架構，梅洛則賦予了圓潤的肉感與甜美，小維多則增添了深色辛香料的複雜度。餘韻悠長，展現出不同於傳統波爾多的活潑與張力。

試飲建議：

建議飲用溫度為 16-18°C。建議預先醒酒 60 分鐘，以釋放深層的辛香料與花香氣息。餐酒搭配適合炙烤頂級肋眼牛排、羊肩排或熟成的硬質起司。

酒莊介紹：

奔富 Penfolds

奔富酒莊 (Penfolds) 創立於 1844 年，是澳洲最負盛名的傳奇酒莊，更被譽為澳洲葡萄酒的標竿。自 2022 年起，奔富正式開啟了「多產地策略」，跨越國界前往法國波爾多與美國加州，尋求最卓越的果實。在波爾多，奔富延續其精準的調配哲學，將波爾多的優雅風土注入了奔富的力量與奔放。Bin 585 正是這場法式工藝與澳式精神完美融合的結晶。