Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley

保羅霍布斯俄羅斯河黑皮諾紅酒

產區：美國 U.S.A.

酒莊：保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs

葡萄品種：黑皮諾 Pinot Noir

適飲溫度：16 °C～18 °C

醒酒時間：醒酒 30 分鐘～一小時

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酒款介紹
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JD95、RP92、JS93、WS91

酒質介紹：

該酒款突顯了俄羅斯河一系列葡萄園的特性，展現出深紅色調和紫羅蘭色，伯爵茶和烤酸櫻桃的香氣。口感上柔滑的質地結合了李子，橙皮的風味，最後以新鮮的酸度提升口感，延長了葡萄酒的風味及尾韻。

建議搭配：

建議搭配鴨胸、鮭魚或是蘑菇料理。

保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs：

1991年，Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定，Paul Hobbs 保羅·霍布斯酒莊於加州 Sebastopol 正式創立，而經過數年的努力，2005 年酒莊的旗艦酒款 ”Paul Hobbs Beckstoffer - Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon 2002” 榮獲國際最知名酒評家 Robert Parker 100 分的滿分評價，自此 Paul Hobbs 正式晉升至一個新的里程 - 美國膜拜酒的崇高地位。