
Montevertine Le Pergole Torte 2018
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酒款介紹:【Sangiovese 最高境界;神之雫:「此生必喝的義大利酒」】 Montevertine 酒莊位於 Chianti 地勢最高,海拔約 450 米的 Radda 區域,風格飄逸、清香是他最迷人的特點。 酒友們暱稱為「美人頭」的旗艦酒 Le Pergole Torte,是義大利第一個單一園 Super Tuscan 酒款,由 100% Sangiovese 釀成,七大工業國 G7 高峰會時,被義大利總統府挑選為招待各國元首的國宴用酒,有超過 30 年陳年潛力。
【每年份特有藝術酒標】 由「Sangiovese 教父」Giulio Gambelli 打造而成的 Le Pergole Torte,最引人注目的就是酒標上每年不同的美女圖畫,由已故的畫家 Alberto Manfredi(1930-2001)所繪,表現出舊時代女性婉約的個性美,收藏每年不同的酒標,是藏家的極大樂趣,2018 年版本的酒標,一樣不能錯過。 |
酒質介紹:深沉且飽滿的紅寶石顏色,華麗的香氣來自於成熟的葡萄,櫻桃、菸草、生鐵、肉桂和花香。有完美平衡的酸度,令人讚嘆且神魂顛倒的香氣來自於西洋李、甘草、濕草叢等複雜的味道,令人驚訝的優雅細緻的單寧和悠長餘韻,這瓶好酒是 Sangiovese 的最高境界,因為有對的人、對的地方所形成的,這就是 Montevertine 所最迷人的地方。 |
酒莊介紹:Montevertine 酒莊成立於 1967 年,由 Sergio Manetti 在 Chianti 山麓 Radda 地區創立。原本僅作渡假與小規模釀酒,1971 年首款作品在 Vinitaly 即大受好評,促使 Manetti 全心投入葡萄酒事業。 在 1960 年代 Chianti Classico 法規規定紅酒必須加入白葡萄釀製時,Manetti 堅決反對,寧願將酒標示為「餐酒」也不妥協品質。他的堅持讓 Montevertine 脫穎而出,旗艦酒款 Le Pergole Torte 更獲得 Robert Parker 100 分、Wine Spectator 98 分,以及 Gambero Rosso 三杯獎等最高殊榮。 酒莊始終專注於 Sangiovese,拒絕使用國際品種如 Cabernet 或 Merlot,並在已故釀酒大師 Giulio Gambelli 的指導下,釀造出被譽為「Super Sangiovese」的優雅佳釀。 2000 年 Sergio Manetti 辭世後,由兒子 Sergio Martino 接手,延續父親「品質至上」的精神,使 Montevertine 成為全球 Sangiovese 愛好者心目中必收藏的終極名莊。 |