巔峰系列 月季 粉紅

得獎紀錄：

憑藉其迷人的粉紅酒色與細膩的傳統工法，在多次盲飲比賽中脫穎而出，被譽為最能體現義大利優雅風情的粉紅氣泡酒之一。

酒款介紹：

「月季粉紅」是巔峰系列中兼具視覺與味覺饗宴的作品。採用「傳統法 (Traditional Method)」釀造，透過加入高品質的黑皮諾 (Pinot Nero) 進行短時間浸漬，賦予酒液動人的粉紅色調與深邃結構。這款酒不僅保有氣泡酒的清爽，更增添了紅葡萄帶來的迷人果香層次。

酒質介紹：

色澤如櫻花般晶瑩剔透，氣泡綿密細緻。香氣充滿了新鮮的野草莓、紅醋栗與覆盆子的芬芳，隱約透出淡雅玫瑰花香與傳統工藝帶來的吐司氣息。口感活潑清爽，果實感豐富且帶有精緻的酸度，收尾純淨優雅，令人陶醉。

試飲建議：

建議飲用溫度為 6-9°C。除了是非常完美的浪漫宴會開胃酒，亦能完美搭配煙燻鮭魚、草莓沙拉、或是帶有些許辛辣感的泰式料理，表現極為出色。

酒莊介紹：

奧特瑪西 Altamarca

Altamarca 坐落於義大利威尼托產區的核心地帶，專注於挖掘丘陵地帶（Hills of Treviso）的獨特潛力。酒莊結合了傳統的耕作智慧與現代化的釀造設備，致力於生產出能完美演繹風土厚度的氣泡酒，其產品以優雅、純淨且具備極高層次感而聞名於世。