WEINGUT HEINRICH Pannobile
國家：奧地利
產區：布爾根蘭
酒莊：Weingut Heinrich
酒精濃度：12.5 %
品種：Zweigelt 55%、Blaufrankisch 45%
|
商品庫存變動快速，現有年份與庫存請 |
- 庫存狀態: 現有存貨
- VIP點數回饋: 18
酒質介紹：由奧地利經典的三款葡萄品種的其中兩種來做混調。深寶石紅的光澤非常賞心悅目，帶有平衡典雅的風格， 沒有苛刻的尖酸，或是厚重的油膩。纖細的紅漿果風味，可在味蕾上層層堆疊與蔓延。適合搭配現烤的羊 排，可謂完美之極。Pannobile 是一款特別有意思的酒款 , 只要掛上此名稱的酒款 , 都要接受當地區所有的 自然派系酒莊的評分 , 如果當年酒質狀況無法獲得所有自然派系酒莊的認可 , 那當年份就不可生產任何掛上 Pannobile 字樣的酒款。 |
酒莊介紹：Weingut Heinrich
「好酒該反應風土。而在生態多樣、土壤不受干擾、葡萄藤與生態系統的萬物共存時， 酒，才能真正反應風土（｀Great wines express a sense of place and they are best able to do this when they are rooted in a biologically diverse environment where soil vitality is intact and vines live in symbiosis with the complex ecosystem in which they live.´）。」 這是海維克酒莊莊主 Gernot Heinrich 自 1990 年代接管家族酒莊以來堅信的宗旨。海外歸 國的 Gernot 帶回了創新，結合了奧地利當地葡萄品種及家族一直以來反璞歸真、低干涉 的釀酒風格，塑造出貼近風土，也最能表現出當地各種原生品種特色的美酒，其中以原生 品種 Blaufränkisch 藍佛朗克酒款最受歡迎。 Gernot 針對各原生品種細緻，同時低干涉的處理方式，讓眾人體會到奧地利原生品 種真正的潛力，也讓國際間注意到布爾根這個奧地利東南部的湖畔小村莊。海維克酒莊也 成為 Decanter 榜上各獎項的常客
|
