法國單人舞堡紅酒-單人跳舞 2000

產品介紹：

2020年氣候變化劇烈，但整體有利葡萄品質。

春季溫暖多雨，促進藤蔓穩定生長；5月花期整齊快速，夏季多晴，轉色期提前，有助成熟。7月底高溫集中糖分與酚類，9月小雨促進果實達到完熟。

採收期間陽光充足，果實健康、色澤佳、風味濃郁，展現出色的年份潛力。

酒質介紹：

這款酒展現出優雅的深紅色澤，帶有石榴紅光暈，色調成熟且細緻。香氣上，以花香與紅黑果的果香為主軸，交織出細膩的煙燻氣息，層次感柔和而富有深度。入口後，成熟單寧支撐起平衡的結構，紅醋栗與黑醋栗的酸甜風味交融甘草與香料的辛香。尾韻綿長悠遠，單寧圓潤豐厚，展現出這個年份的經典風格與陳年潛力。

五大木桐堡旗下五級名莊

Chateau d'Armailhac

Château d'Armailhac（單人舞堡）位於波爾多左岸波雅克（Pauillac）產區，是1855年列級制度中的五級酒莊。酒標上手舞足蹈的羅馬酒神巴克斯，來自17世紀的陶瓷雕像，現藏於木桐堡葡萄酒藝術博物館，為酒莊增添一分藝術與歷史氣息。早在14世紀，酒莊所在地就已種植葡萄。17世紀末，達美雅克家族買下這片土地，並擴大至52公頃，酒款一度以「木桐·達美雅克」之名販售，鄰近的木桐與龐得卡內也見證此地的卓越風土。

1830年代起酒款聲譽漸起，得益於當時創新的釀造技術，如木桶消毒與澄清處理。這些品質提升措施，讓單人舞堡順利於1855年被納入五級列級酒莊，奠定了百年地位。1933年，達美雅克家族財務困難，將酒莊出售給木桐男爵菲利普·德·羅斯柴爾德。男爵大幅翻新酒莊設施，歷經幾次命名更改後，1989年由其女菲利蘋女爵正式將酒莊復名為 Château d’Armailhac，去除「木桐」字樣，以突顯其獨立地位。

葡萄園面積約80公頃，土壤以礫石混砂與石灰岩為主，排水良好。主要種植比例為53%卡本內蘇維濃、37%梅洛，另有少量卡本內弗朗與小維鐸，平均樹齡達40年，約兩成老藤種於1890年前。Château d'Armailhac 僅釀造單一款波爾多混釀紅酒，於法國橡木桶中熟成約16個月，新桶使用率約三成。酒體果香濃郁，單寧細緻平衡，自1990年代起品質大幅提升，深受行家推崇。