葛羅侯爵堡紅酒 1999

得獎紀錄：

● Robert Parker's Wine Advocate：90 pts
● Wine Spectator：90 pts
● Stephen Tanzer：89-91 pts

酒款介紹：

1999 年份的波爾多是一個展現「精緻與優雅」的年份。相較於鄰近強勁的 2000 年，1999 年的葛蘿拉蘿斯堡（Château Gruaud Larose）更早進入適飲期，並展現出聖朱利安（Saint-Julien）產區細膩、和諧的一面。這款二級莊一軍紅酒在傳統的長木桶中陳年，並透過嚴格的選果程序，確保了酒質的純淨度與平衡感，是追求老派波爾多經典風格收藏家的首選。

酒質介紹：

色澤： 深沉的紅寶石色，邊緣帶有些許演化的石榴紅光澤。
香氣： 散發出成熟的黑莓、李子芬芳，並交織著聖朱利安特有的雪松、鉛筆芯、甘草以及細微的森林地表氣息。
口感： 酒體中等偏飽滿，單寧已經過時間洗禮變得相當圓潤順口。中段展現出紮實的黑色果實張力，酸度清新，結尾帶有優雅的皮革與煙燻風味，層次感分明且餘韻悠長。

試飲建議：

建議飲用溫度為 18°C。此款酒目前正處於極佳的適飲巔峰，建議醒酒約 45 分鐘以釋放更深層的陳年香氣。非常適合搭配香煎小羊排、紅酒燉牛肉或成熟的切達起司。若儲存環境理想，仍可穩定保存數年。

酒莊介紹：

葛蘿拉蘿斯堡 Château Gruaud Larose

位於聖朱利安村的葛蘿拉蘿斯堡，在 1855 年波爾多分級中榮獲二級莊稱號。其歷史可追溯至 1725 年，莊園格言「Le Roi des Vins, le Vin des Rois」（酒中之王，王者之酒）完美詮釋了其風格。酒莊擁有聖朱利安產區最大的一整塊葡萄園，土壤排水性極佳，釀出的葡萄酒以雄渾有力、單寧雄厚且具備卓越的陳年能力著稱，是波爾多愛好者心目中「超二級莊」的代表。