
法國
-26 %
標籤:
白葡萄酒
得獎紀錄:Wine Spectator 2016 - 94 The Wine Cellar Insider 2016 - 95 |
酒款介紹:菲諾堡位於兩海之間(Entre-Deux-Mers)產區的蒙圖桑(Montussan)。家族擁有 49 公頃葡萄園,葡萄樹平均樹齡 35 年,種植於粘土石灰岩混合的坡地土壤,有助於果實完美熟成。 年產量僅約 10,000 瓶,葡萄篩選後進行溫控處理。經 6-8 小時冷浸漬後壓榨,隨後低溫發酵以保留果香與酸度。酒液於酒泥上熟成數月,增添口感的豐富層次與細膩風味。 |
酒質介紹:細膩優雅的波爾多白酒風格,百香果、葡萄柚香氣奔放,入口後酸度使人生津,盈溢的白花與青草芬芳誘人,尾韻帶點橘子皮的精油調性,是兩海之間風土的完美詮釋。 |
適飲建議:建議於 2023 至 2025 年間享用,以保留其鮮明果香與活潑風味,非常適合搭配烤魚、貝類、蝦仁、清爽沙拉或白肉料理,展現清爽與食材間的和諧搭配。 |
酒莊介紹:「品味一杯美酒,猶如在感受釀酒師的靈魂」 運用圖地反轉的設計語言,巧妙地將酒杯與人臉的意象同時呈現,象徵著匠人工藝與自然風土的完美結合。 鏤空的酒標設計,可以隨著品嚐清楚看到液面下降,提醒我們酒雖會消逝,但感受與悸動會留下。每瓶皆搭配獨立禮盒,單一的顏色,以燙銀、打凸等細緻的技法表現與眾不同的質感。 |