
法國
標籤:
日本酒
酒款介紹:這款來自「Côtes de Francs」小產區的紅酒,由聖艾美濃的兩大名莊白馬堡(Ch. Cheval Blanc) 與金鐘堡(Ch. Angelus) 的釀酒師傾力打造,展現出濃郁卻優雅的風味。 《神之雫》裡常出現波爾多名酒,各產區早就見怪不怪,偶爾才會介紹一些波爾多較不為人所知的小產區,像是 Cotes de Francs 就出現好幾次,可見作者對此區情有獨鍾。 |
酒質介紹:以Merlot為主的經典右岸混釀,此酒散發迷人的紅莓、梅子香氣,結合柔順的單寧與深紫紅色澤,為品酒者講述波爾多的故事,年輕時可享其果香活潑,陳年後更添皮革與草莓的複雜層次,帶來驚喜連連。 |
酒莊介紹:Chateau de Francs 早於80年代,波爾多右岸兩大酒莊Ch. Cheval Blanc(白馬酒莊)的Dominique Hebrard及Ch. Angelus(金鐘酒莊)的Hubert de Bouard,共同在此買下Chateau de Francs(弗朗酒莊)。兩間都是右岸聖愛美濃神級酒莊,每個年份的出品不凡,實力絕對得到肯定。 |