
Château Pontet-Canet 2017
國家:法國
產區:波爾多 Bordeaux Margaux
酒莊:Château Pontet-Canet
品種:62% Cabernet Sauvignon、32% Merlot、4% Cabernet Franc、2% Petit Verdot
- 庫存狀態: 現有存貨
- VIP點數回饋: 41
得獎紀錄:James Suckling(96 分) Wine Enthusiast(96 分) Robert Parker’s Wine Advocate(96 分) Wine Spectator(94 分) Decanter(94 分) Jeb Dunnuck(93 分) |
酒款介紹:如同波雅克其它的列級酒莊,龐特卡內以卡本內蘇維翁為主體,調和了梅洛與少量的卡本內弗朗與小維鐸。 近年來的幾個年分褪下雄性的框架,風格更近似鄰近的聖朱里安(Saint-Julien)。龐特卡內如今的實力不再只是五級酒莊,而是躋身於可匹敵五大的「超二級」(Super-Second)之中! |
酒質介紹:酒體結構兼具內斂的力量與細緻的果香平衡,呈現出罕見的精準與優雅。入口時可感受到豐滿果實的魅力、柔滑細膩的質地與自然的高貴氣息,整體風格充滿情感與吸引力。 |
酒莊介紹:Château Pontet-Canet 龐得卡內堡(Château Pontet-Canet)是1855年波爾多列級酒莊中的五級酒莊,位於左岸波雅克(Pauillac)產區核心地段,毗鄰木桐堡(Château Mouton Rothschild)與勺單人舞堡(Château d'Armailhac),地理位置優越。 酒莊創立於18世紀初,由梅多克地區官員尚方斯瓦·德龐得(Jean-François de Pontet)整合波雅克村數塊葡萄園建立,後人加入卡內地塊後,形成今日「Pontet-Canet」之名。1855年被評為五級酒莊後,吸引波爾多名門克魯斯家族(Cruse)投資整建,建新酒窖、添購設備,提升酒質形象。 1975年,酒莊轉由來自干邑區的德色宏(Tesseron)家族經營,由阿爾弗雷·德色宏(Alfred Tesseron)與其女嘉絲汀領軍,攜手自然/生物動力農法專家尚米歇爾·高畝(Jean-Michel Comme)全面轉型。2001年起停止使用化學除草與除蟲劑,採馬匹耕作與自給有機肥,並於2010年取得Biodyvin、Demeter、Ecocert等三重自然農法認證。 酒莊面積共120公頃,葡萄園佔81公頃,其中有50公頃為完整連續地塊。種植以卡本內蘇維濃(62%)為主,搭配梅洛(32%)、卡本內弗朗與小維鐸。土壤為波雅克典型的礫石與石灰岩結構,葡萄藤平均樹齡達40至45年,密植達每公頃9,500株。 釀造上堅持「最現代設備 × 最傳統方式」,採原生酵母緩慢發酵,並利用重力入槽以降低酒質損耗。近年來在釀酒顧問米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)協助下持續優化,酒風從剛勁轉為更精緻柔美,展現出細膩的層次與礦石感。 龐得卡內一軍酒以濃郁黑果香氣、雪松、甘草、可可與乾燥花香為主調,口感緊緻卻優雅,尾韻悠長。近年表現穩定、品質持續進化,早已跳脫五級定位,實力直逼波爾多五大,被譽為最具潛力的「超二級」酒莊之一。 |