
得獎紀錄:James Suckling - 95分 ➢Robert Parker - 93分 Wine Spectator - 93分 2023 Wine Spectator Top 100 #76 Wine Enthusiast - 93分 Wine & Spirits - 94分 Decanter - 92分 |
酒款介紹:Taylor’s 20 年陳年茶色波特(20 Year Old Tawny Port)以葡萄牙杜羅河谷東部所產的紅葡萄為基礎釀製,並在維拉諾瓦蓋亞(Vila Nova de Gaia)涼爽潮濕的海岸氣候中,以橡木桶熟成長達二十年。 這段漫長陳釀使酒體呈現出深邃的琥珀色澤與迷人的香氣層次,充分展現 Taylor’s 對時間與工藝的極致掌握。 此酒由多款來自杜羅河谷的紅葡萄混釀而成(Porto Blend),在橡木桶中熟成二十年。海岸氣候使其熟成過程更為溫和,香氣層次豐富,果香與堅果味完美融合,風格較 10 年款更圓潤柔和,散發迷人的香料與榛果風味。 |
酒質介紹:酒色:深琥珀色,閃耀金紅光澤,展現長期橡木桶熟成的證據。 香氣:香氣濃郁複雜,融合辛香料、果醬與堅果氣息;帶有橙花與木質調香氣,呈現高雅成熟的陳年風韻。 口感:入口濃郁豐厚,質地絲滑,風味集中且平衡,展現出辛香與果乾的深邃層次。餘韻悠長細膩,結構和諧,散發橡木與榛果的柔和香氣。 |
適飲建議:適合搭配無花果、杏仁或焦糖風味甜點,如法式烤布蕾(Crème Brûlée)或野草莓甜點。 亦可單飲作為餐後酒,搭配堅果或乾果風味更佳。建議稍微冰鎮後享用,侍酒溫度介於 12°C 至 16°C。 |
酒莊介紹:葡萄牙舉世聞名的波特酒,因為英法戰爭與斗羅河谷的嚴峻的地理環境等天時地利的條件下而誕生。波特酒廠中又以有三百多年歷史的泰樂酒廠最為著名,更曾被葡萄酒達人Robert Parker先生盛讚為波特酒中的Chateau Latour,絕非非浪得虛名! 於極佳年份才會生產的旗艦酒款-- 泰樂特優年份波特酒及1970年首創"Late Bottled Vintage",即一般稱為L.B.V.的遲裝瓶年份波特酒以因應即飲市場的需求,並且一直是此領域的第一品牌。口感細緻飽滿、果香濃郁、酒質外柔內剛,陳年潛力無窮。 |