義大利
-10 %
miopasso nero d'avola sicilia
酒質介紹：
Nero d’Avola⻄⻄里島最重要的紅葡萄酒品種，有⻄⻄里島葡萄品種界王子之美稱。義大利整體釀酒葡萄中，排名第7大常見葡萄品種。Nero d'Avola在高溫及鹽漬土(saline soil)的環境下，除能繼續保持風味外，其酸度也不會流失，這樣的特性使得 如澳洲等溫度高的地區已經開始種植Nero d’Avola。有著香料及黑櫻桃的香氣，酒體厚實細緻，酸度高而平衡不澀。
強烈的醇香，充滿了黑莓、⻄洋李子、黑醋栗的香氣; 口感是強勁但又平易近人，帶著絲綢般柔順的單寧。層次深刻，富含韻味!
建議搭配：
...
NT$ 615 NT$ 680
未稅：NT$ 615
義大利
-10 %
Rupe Secca Nero d'Avola 2019
酒質介紹：
約在9月中旬後採收; 發酵於不鏽鋼桶中完成，溫度控制在28°C以下，蘋乳發酵 ( MLF )亦於不鏽鋼桶中完成。
紅寶石色澤; 香氣十足，成熟紅色水果香伴隨著草本植物及櫻桃香氣，充分展現葡萄品種的特 色!丹寧如絲綢般的柔順，酒體適中，結構平衡。
產區介紹：
Nero d’Avola⻄⻄里島最重要的紅葡萄酒品種，有⻄⻄里島葡萄品種界王子之美稱。義大利整體釀酒葡萄中，排名第7 大常見葡萄品種。Nero d'Avola在高溫及鹽漬土(saline soil)的環境下，除能繼續保持風味外，其酸度也不會流失，這...
NT$ 615 NT$ 680
未稅：NT$ 615
義大利
-10 %
ETNA ROSSO DOC 2017 Feudo di Mezzo
酒質介紹：
每年10月下旬開始人工採收,浸皮約15天,於溫控28-30度環境中的不鏽鋼桶中進行發酵,使用indigenous native yeasts,接著在2600升的斯洛維尼木桶裡進行陳年, 約18個月, 再靜置於瓶中至少6個月。
年產量3000瓶
經典的黑莓、⿊醋栗氣息，伴隨著香醋氣息完美結合 。高雅的丹寧，使得品飲者的品飲經驗能夠回味無窮
產區介紹：
精選來自CasMglione di Sicilia區的Feudo di Mezzo園地，近Passopisciaro城，是80-100年的老藤...
NT$ 2,860 NT$ 3,180
未稅：NT$ 2,860
義大利
-10 %
ETNA ROSSO DOC 2016 Feudo
酒質介紹：
每年10月中旬開始人工採收,浸皮約15天,於溫控28-30度環境中的不鏽鋼桶中進行發酵,使用indigenous native yeasts,接著在2600升的斯洛維尼木桶裡進行陳年, 約18個月, 再靜置於瓶中至少6個月。
年產量4000瓶
一種精緻的多層次香氣，主基調是⿊莓、⿊醋栗、⿊櫻桃，隱約帶著地中海草本植物、香醋、以及菸草皮⾰革氣息，主基調香氣與其他氣息完美結合! 口感新鮮、充滿活力、結構完整、讓餘韻在品飲者的⼝中歷久不衰。
產區介紹：
精選來自Randazzo區的Feudo園地...
NT$ 2,860 NT$ 3,180
未稅：NT$ 2,860
義大利
-10 %
ETNA ROSSO DOC 2017 San Lorenzo
酒質介紹：
每年10月中旬開始人工採收,浸皮約15天,於溫控28-30度環境中的不鏽鋼桶中進行發酵,使用indigenous native yeasts,接著在2600升的斯洛維尼木桶裡進行陳年, 約18個月, 再靜置於瓶中至少6個月。
年產量9000瓶
多才多藝的酒款，帶著經典的果香，是經典的⿊莓、李子及⿊醋栗氣息，伴隨著礦⽯味、薄荷、⽪革及芳香型草本植物的香氣! 厚實及天鵝絨般的丹寧口感，讓這瓶酒成為充分展現Etna San Lorenzo風⼟的極品
產區介紹：
精選來自Randazzo區的San...
NT$ 2,860 NT$ 3,180
未稅：NT$ 2,860
義大利
-10 %
ETNA ROSSO DOC 2017 ‘A RINA
得獎紀錄：
酒質介紹：
每年10月中旬開始人工採收,浸皮約10天,於溫控28-30度環境中的不鏽鋼桶中進行發酵,使用indigenous native yeasts,接著在2600升的斯洛維尼木桶裡進行陳年, 約12個月, 再靜置於瓶中至少4個月。
年產量45000瓶
紅寶石般的紅色酒液,有著櫻桃及梅子氣息,礦物感的風味,毛皮與草味隨之而來, 紅絲絨般柔順的丹寧,層次豐富,風格優雅,尾韻持久
產區介紹：
精選來自San Lorenzo, Feu...
NT$ 1,150 NT$ 1,280
未稅：NT$ 1,150
義大利
-10 %
Catarratto Sicilia DOC 2018
酒質介紹：
完全人工採收;低溫浸皮於不鏽鋼桶中，溫度控制在4°C，歷時約4-12小時;發酵亦於不鏽鋼桶中完成，溫度控制在16-18°C，歷時約20天。
Inzolia以其強烈且優雅的香氣著名，這是因為葡萄本身優良品質以及栽種在自古以來即非常 肥沃的土壤中所造成的。氣味乾淨且優美，在開瓶後會昇華為更優雅的氣息。 使品飲者在飲用時，香氣與口感強烈且久久不會散去。
建議搭配：
可以搭配蘑菇麵、白肉類及碳烤海鮮食材一起享用
產區介紹：
來自義大利國境南方的⻄⻄里Ma...
NT$ 795 NT$ 880
未稅：NT$ 795
義大利
-10 %
Zibibbo Terre Siciliane IGT 2018
酒質介紹：
完全人工採收;低溫浸皮於不鏽鋼桶中，溫度控制在4°C，歷時約12-24小時;發酵亦於不鏽鋼桶中完成，溫度控制在16-18°C，歷時約20天。
陳年：於不鏽鋼桶中3個月，在於瓶中2個月。
圓潤的口感，以花香為主調，帶點橙花、柑橘類的果醬風味，及微微的焦糖氣息、 甜甜的無花果浸至糖漿中散發出的甜美感，十分討喜
建議搭配：
非常適合當開胃酒，也可以搭配蔬菜類料理，海鮮貝類料理，泰式料理抑或是中式料理
產區介紹：
來自義大利國境南方的⻄⻄里M...
NT$ 795 NT$ 880
未稅：NT$ 795
義大利
-12 %
CANTINE SETTESOLI CANCEDDI GRILLO SICILIA DOC 2020
酒質介紹：
蜂蜜、柑橘、與白花綻放的香氣，入口尾隨而來的礦物感平衡了所有風味，適合搭配蔬菜、烤魚以及酥炸海鮮。
酒莊介紹：
Cantine Settesoli太陽谷酒莊
太陽谷是來自此酒莊所在地的希臘名，同時也被用來稱呼當地著名的葡萄酒節，從葡萄園延伸到海岸、從白天到日落，讚揚酒神給予的喜悅以及人類 與此美妙的水果之間的連結正式太陽谷酒莊的精神。
Settesoli是一個100%西西里葡萄酒品牌，體現了現代，真實和真實的西西里島。葡萄酒具有這片土地的特色，活力和個性，是2000名葡萄種植者社 區工作的結...
NT$ 510 NT$ 580
未稅：NT$ 510
成箱特惠
義大利
-20 %
CANTINE SETTESOLI CANCEDDI GRILLO SICILIA DOC 2020
酒質介紹：
蜂蜜、柑橘、與白花綻放的香氣，入口尾隨而來的礦物感平衡了所有風味，適合搭配蔬菜、烤魚以及酥炸海鮮。
酒莊介紹：
Cantine Settesoli太陽谷酒莊
太陽谷是來自此酒莊所在地的希臘名，同時也被用來稱呼當地著名的葡萄酒節，從葡萄園延伸到海岸、從白天到日落，讚揚酒神給予的喜悅以及人類 與此美妙的水果之間的連結正式太陽谷酒莊的精神。
Settesoli是一個100%西西里葡萄酒品牌，體現了現代，真實和真實的西西里島。葡萄酒具有這片土地的特色，活力和個性，是2000名葡萄種植者社 區工作的結...
NT$ 5,570 NT$ 6,960
未稅：NT$ 5,570
義大利
-12 %
CANTINE SETTESOLI CANCEDDI NERO D’AVOLA SICILIA DOC 2020
酒質介紹：
美麗的紅寶石酒色，酒體適中、帶著飽滿的紅色水果香氣，入口後豐富的果香充滿了口腔，平衡且延長的尾韻處理，適合搭配任何肉類菜餚。
酒莊介紹：
Cantine Settesoli太陽谷酒莊
太陽谷是來自此酒莊所在地的希臘名，同時也被用來稱呼當地著名的葡萄酒節，從葡萄園延伸到海岸、從白天到日落，讚揚酒神給予的喜悅以及人類 與此美妙的水果之間的連結正式太陽谷酒莊的精神。
Settesoli是一個100%西西里葡萄酒品牌，體現了現代，真實和真實的西西里島。葡萄酒具有這片土地的特色，活力和個性，是2000...
NT$ 510 NT$ 580
未稅：NT$ 510
成箱特惠
義大利
-20 %
CANTINE SETTESOLI CANCEDDI NERO D’AVOLA SICILIA DOC 2020
酒質介紹：
美麗的紅寶石酒色，酒體適中、帶著飽滿的紅色水果香氣，入口後豐富的果香充滿了口腔，平衡且延長的尾韻處理，適合搭配任何肉類菜餚。
酒莊介紹：
Cantine Settesoli太陽谷酒莊
太陽谷是來自此酒莊所在地的希臘名，同時也被用來稱呼當地著名的葡萄酒節，從葡萄園延伸到海岸、從白天到日落，讚揚酒神給予的喜悅以及人類 與此美妙的水果之間的連結正式太陽谷酒莊的精神。
Settesoli是一個100%西西里葡萄酒品牌，體現了現代，真實和真實的西西里島。葡萄酒具有這片土地的特色，活力和個性，是2000...
NT$ 5,570 NT$ 6,960
未稅：NT$ 5,570
義大利
-12 %
INYCON Organic selection Nero d'Avola IGT 2018
酒質介紹：
強烈的紫紅色，閃耀著紅寶石色的高雅光澤。美妙的黑櫻桃、辛香料、紫羅蘭和玫瑰水的香氣撲鼻而來，豐富以及多汁的酒體與甜美熟成的丹寧相互輝映，尾韻在 口中久久不能離去，是一支理想的餐酒。
釀酒註記:不鏽鋼桶。
酒莊介紹：
Cantine Settesoli太陽谷酒莊
太陽谷是來自此酒莊所在地的希臘名，同時也被用來稱呼當地著名的葡萄酒節，從葡萄園延伸到海岸、從白天到日落，讚揚酒神給予的喜悅以及人類 與此美妙的水果之間的連結正式太陽谷酒莊的精神。
Settesoli是一個100%西西里葡萄...
NT$ 580 NT$ 660
未稅：NT$ 580
義大利
-12 %
CANTINE SETTESOLI Arpeggio Bianco IGT 2019
酒質介紹：
清爽的白色花朵香氣以及水蜜桃風味，清新的酸度讓此酒平衡宜人。
釀酒註記:不鏽鋼桶。
酒莊介紹：
Cantine Settesoli太陽谷酒莊
太陽谷是來自此酒莊所在地的希臘名，同時也被用來稱呼當地著名的葡萄酒節，從葡萄園延伸到海岸、從白天到日落，讚揚酒神給予的喜悅以及人類 與此美妙的水果之間的連結正式太陽谷酒莊的精神。
Settesoli是一個100%西西里葡萄酒品牌，體現了現代，真實和真實的西西里島。葡萄酒具有這片土地的特色，活力和個性，是2000名葡萄種植者社 區工作的結果，...
NT$ 440 NT$ 499
未稅：NT$ 440
義大利
-12 %
CANTINE SETTESOLI Arpeggio Rosso IGT 2019
酒質介紹：
酒體適中帶有熟成的果香，丹寧柔軟圓潤，多汁且飽實的結尾。
釀酒註記:浸漬8-10天，不銹鋼桶。
酒莊介紹：
Cantine Settesoli太陽谷酒莊
太陽谷是來自此酒莊所在地的希臘名，同時也被用來稱呼當地著名的葡萄酒節，從葡萄園延伸到海岸、從白天到日落，讚揚酒神給予的喜悅以及人類 與此美妙的水果之間的連結正式太陽谷酒莊的精神。
Settesoli是一個100%西西里葡萄酒品牌，體現了現代，真實和真實的西西里島。
葡萄酒具有這片土地的特色，活力和個性，是2000名葡...
NT$ 440 NT$ 499
未稅：NT$ 440
義大利
-10 %
Syrah Riserva Delia Nivolelli DOC 2013
酒質介紹：
完全人工採收;浸皮及發酵皆於不鏽鋼桶中，溫度控制在25°C， 歷時約15-20天，蘋乳發酵(MLF)亦於不鏽鋼桶中完成。
於500公升的法國橡木桶(tonneaux)中陳年24個月;之後再於瓶中 6個月。
這瓶Delia Nivolelli就是Caruso & Minini酒莊的頂級紅酒!大家一定會問， 為什麼一間超過百年歷史的⻄⻄里酒莊，竟然使用Syrah來釀造頂級紅酒， 而不是使用原生品種! 因為，Caruso & Minini酒莊認為，Syrah反而是最能融入 ⻄⻄里⻄部土地的葡萄品種之一!這是一款深具強度，且不失柔和的⻄⻄里紅葡萄酒! 2...
NT$ 1,330 NT$ 1,480
未稅：NT$ 1,330
義大利
-10 %
Principi di Butera Cru Deliella Nero d'Avola DOC
得獎紀錄
James Suckling 91分
Wine Enthusiast 92分
Vinous Antonio Galloni 92分
酒質介紹：
酒體呈紅寶石般的色澤，口感平衡圓潤及特有的杏仁餘香，結構紮實，有如酒釀櫻桃般的香醇，餘韻悠長。
這款Nero d’Avola 葡萄酒代表西西里島的精神，ZONIN家族堅信這塊原始純淨的土地能夠釀造高品質的酒款；Deliella 散發古代貴族的氣質，來自古老且獨具神秘色彩的西西里島酒莊。來自單一葡萄園的Nero d‘Avola ，是西西里島最...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
義大利
-10 %
Principi di Butera Insolia DOC
得獎紀錄
Robert Parker 89+分(2015年份)
Wine Spectator 87分(2014年份)
Vinous Antonio Galloni 89分(2014年份)
酒質介紹：
清澈明亮如麥梗般的金黃色澤中暈染著草綠色迷人光彩。果實香氣迷人，入口柔順，細緻爽口，同時夾帶著杏仁甜美芳香口感，是款典型義大利西西里白酒。
建議搭配：
適飲溫度12-14°C，適宜搭配各式開胃菜，魚料理及各式白肉料理。
...
NT$ 765 NT$ 850
未稅：NT$ 765
義大利
-10 %
Principi di Butera Nero d'Avola
得獎紀錄
James Suckling 88分
Wine Enthusiast 89分
2018 International Wine Challenge - Silver
酒質介紹：
亮麗的紅寶石色澤，伴隨杏花、紫薇與紫羅蘭優雅的香氣，精巧細緻。均衡的質感貫穿味蕾，悠長複雜的餘韻展現豐富的生命力。
葡萄在九月的第三個星期收穫，在28到30度的溫度下發酵8天，然後在橡木桶陳釀12個月，20%是350公升的木桶，80%是6000公升的橡木槽，接下來是瓶陳更長的時間。
...
NT$ 810 NT$ 900
未稅：NT$ 810
義大利
-10 %
Grillo Sicilia DOC 2019
酒質介紹：
完全人工採收;低溫浸皮於不鏽鋼桶中，溫度控制在4°C，歷時約4-12小時;發酵亦於不鏽鋼桶中完成，發酵於橡木桶(oak)及相思木桶(acacia tonneaux)中完成，溫度控制在16°C。
於不鏽鋼桶中進行「酒渣浸泡法」，每天2次的攪桶;之後再於瓶中靜置2個月。
Grillo 絕對是Caruso & Minini酒莊的旗艦白酒!選自最高山丘的葡萄園， 得以提升酒體的新鮮與味道層次。發酵於橡木桶及相思木桶中， 不僅使得酒體留下葡萄本身的香氣更增加了與木桶交織的圓潤氣息!Grillo是⻄⻄里島⻄部的代表酒! 強度及高雅是這瓶酒的最佳註解，奔放中帶...
NT$ 880 NT$ 980
未稅：NT$ 880
義大利
-10 %
Frappato Nerello Mascalese Terre Siciliane IGT 2018
酒質介紹：
完全人工採收;浸皮及發酵皆於不鏽鋼桶中，溫度控制在25°C， 歷時約15-20天，蘋乳發酵(MLF)亦於不鏽鋼桶中完成。
30%於225公升的橡木桶中陳年4個月;另70%則於不鏽鋼桶中8個月。
這樣的葡萄品種搭配，是Caruso & Minini 酒莊認為最完美的結合， 將Frappato的低丹寧與Nerello Mascalese的高丹寧完美結合呈現!帶著胡椒香氣及野莓風味，酸度十足!
建議搭配：
可以同時搭配肉類及海鮮食材一起享用。
產區介紹...
NT$ 795 NT$ 880
未稅：NT$ 795
義大利
-14 %
Tosone Nero D'avola Terre Sicilia DOC 2020
連續六年獲得LM最高榮譽99分的火山酒王-強勢回歸！
「來自西西里東岸活火山特區－最受好評的葡萄酒產區」
義大利奪冠王Tosone
獨特的火山型地中海島和終年穩定的氣候，讓果實達到完美的成熟度，酒體飽滿厚實，酸度高而不尖銳，像陽光下感受著微風，在石灰岩基質的支持下，葡萄酒具有新鮮的礦物味，並且擁有絕佳的陳年實力，如同優質的布根地酒一般細緻。
「陸地上的黑珍珠」－西西里葡萄王 黑達沃拉Nero d'Avola
在地中海的艷陽下，黑達沃拉葡萄能獲得優質紅酒所必需的風味、酒精度和酸度，單寧強，從新橡木桶中汲取單寧後，更能成就一款有力度、...
NT$ 1,250 NT$ 1,450
未稅：NT$ 1,250
義大利
-10 %
Tussock Jumper Italy Nero D'Avola
酒款介紹：
秋天夜幕低垂的時刻 ，葡萄被採摘後放置於沁涼的大桶內，避免提早發酵。西西里島的黏土地質與地中海的熱情陽光， 賦予深紅色澤與濃烈的獨特風味！
酒質介紹：
誘人的紫紅色澤散發紅色莓果和洋李芬芳，獨特的香料風味，口感柔滑細緻。
建議搭配：
紅肉、乳酪。
適飲溫度：17-18ºC
酒莊介紹：
Tussock Jumper
【跟著紅色毛衣一起跳...
NT$ 610 NT$ 680
未稅：NT$ 610
義大利
-10 %
Inzolia Terre Siciliane IGT 2019
酒質介紹：
完全人工採收;低溫浸皮於不鏽鋼桶中，溫度控制在4°C，歷時約4-12小時;發酵亦於不鏽鋼桶中完成，溫度控制在16-18°C，歷時約20天。
Inzolia以其強烈且優雅的香氣著名，這是因為葡萄本身優良品質以及栽種在自古以來即非常 肥沃的土壤中所造成的。氣味乾淨且優美，在開瓶後會昇華為更優雅的氣息。 使品飲者在飲用時，香氣與口感強烈且久久不會散去。
建議搭配：
可以搭配蘑菇麵、白肉類及碳烤海鮮食材一起享用
產區介紹：
來自義大利國境南方的⻄⻄里Ma...
NT$ 880 NT$ 980
未稅：NT$ 880
義大利
-25 %
Rosso di Notte Sicilia DOC Night Harvest
得獎紀錄：
(2020) Luca Maroni 96分
酒款介紹：
這是一款混合國際品種的超級西西里紅酒，酒標中彎月星空意象，闡述了特別於夜間採收，利用較低的氣溫保留葡萄的新鮮果香。低溫環境亦限制氧氣接觸程度以減少葡萄運送時氧化，藉此保證釀製的品質及葡萄本身的香氣完整性。
酒質介紹：
深寶石紅酒色，令人陶醉的馥郁香氣帶著成熟櫻桃、覆盆子、香料、摩卡咖啡和焦糖的美妙氣息，溫潤飽滿的地中海風味。 多汁且濃縮果味襯托出整體口感，香氣極富表現力，淡雅的木質與香草氣息伴隨著持久的...
NT$ 900 NT$ 1,200
未稅：NT$ 900
義大利
-10 %
Nero d’Avola Sicilia DOC 2019
酒質介紹：
完全人工採收;浸皮及發酵皆於不鏽鋼桶中，溫度控制在25°C， 歷時約15-20天，蘋乳發酵(MLF)亦於不鏽鋼桶中完成。
50%於225公升的橡木桶中陳年2個月; 另50%則於不鏽鋼桶中，之後再於瓶中2個月。
果香及濃郁的NERO D’AVOLA所帶來的柔順丹寧與和諧
建議搭配：
適合搭配烤肉及陳年cheese一起飲用
產區介紹：
來自義大利國境南方的⻄⻄里Marsala， 世世代代與葡萄園相依為命的葡萄酒農Caruso家族是如何將葡...
NT$ 795 NT$ 880
未稅：NT$ 795
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