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漢斯吉酒莊 賽瑞爾 卡貝納蘇維翁紅酒

漢斯吉酒莊 賽瑞爾 卡貝納蘇維翁紅酒
澳洲 -10 %
標籤: 紅葡萄酒

Henschke Cyril Henschke Cabernet Sauvignon

漢斯吉酒莊 賽瑞爾 卡貝納蘇維翁紅酒

國家:澳洲
產區:巴羅莎谷地 Barossa Valley
酒莊:Henschke 漢斯吉酒莊
酒精濃度:14.5%
品種:90% Cabernet Sauvignon、10% Merlot
評分:RP 93分

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酒質介紹:

呈現深艷紅色光澤。洋溢紫羅蘭、黑醋栗、藍莓及香料的味道,隱約有香草及杉木氣息。入口柔順且展現柔和,令人垂涎且帶良好水果質地的口感,尾韻悠長持久。

酒莊介紹:

Henschke 漢斯吉酒莊

以恩寵山 Hill of Grace 及寶石山 Mount Edelstone 享富盛名

在世紀/雪梨晨驅報 The Age/Sydney Morning Hera ld 所發行的好酒年度評鑑中,獲得2011年的最佳葡萄酒莊之殊榮,每一代都建立在其家族的根基上。第四代的 Cyril Henschke 在混調葡萄酒及加烈葡萄酒蔚為風潮的時期,首創單一品種及單一園的酒。他最偉大的遺產就是在1950年代,創造了絕世佳釀---恩寵山 Hill of Grace 及寶石山莊園Mount Edlstone,來自伊甸谷 Eden Valley 的 Shiraz捕捉住紅酒世界的想像空間。現由第五代 Stephen Henschke 釀酒師及其妻子 Prue 專研葡萄栽植,鶼鰈情深的夫婦倆掌舵,備受肯定獲獎無數;即便恩寵山精選 Hill of Grace 及寶石山莊園 Mount Edelstone 已享譽全球,酒莊巧妙結合舊世界的傳統與新世界技術,不只為老藤注入新的生命力,更開創酒莊新風格,繼續帶給大家更多的驚艷。第六代 Johann, Justine 及 Andreas 也加入並傳承家族釀酒的行列,發掘創新且令人興奮的發展。秉持“卓越的葡萄酒來自優異的葡萄園"的理念,以及對這塊土地的珍愛,更用心地呵護、保育環境,酒莊的葡萄園於 2009年開始採用有機生物動力法,為珍貴老藤打造亙遠流傳的美好環境。

 

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