凱歌 皇牌香檳 250週年紀念版禮盒

得獎紀錄：

★ 慶祝酒莊 250 週年限量紀念版包裝
★ James Suckling 92分
★ Wine Spectator 90分
★ Wine Enthusiast 90分
★ 全球最受歡迎的無年份香檳之一

酒款介紹：

這款 250 週年紀念版，是為了致敬凱歌香檳自 1772 年創立以來的輝煌歷史。瓶身延續了標誌性的「凱歌黃（Yellow Label）」，象徵著陽光、明亮與大膽創新的精神。

內容物為酒莊最經典的皇牌香檳（Yellow Label Brut），由多達 50 至 60 個不同葡萄園的地塊精選釀製。為了維持凱歌香檳一貫的風格與品質，混釀中使用了高達 30% 至 45% 的陳年基酒（Reserve Wines），部分基酒陳年長達 9 年，展現出無可比擬的層次感與穩定性。

酒質介紹：

色澤：呈現美麗的金黃色澤，氣泡細緻且持久，如項鍊般串連上升。
香氣：初聞帶有白桃、黃李子與梨子的果香，隨後散發出香草、奶油布里歐（Brioche）的烘焙氣息，這是瓶中陳年帶來的經典特徵。
口感：入口強勁而結構完整，這是黑皮諾（Pinot Noir）主導的風格展現。隨後展現出絲滑的質地與清新的果酸，尾韻帶有細緻的香料感，完美平衡了力度與優雅。

試飲建議：

適飲溫度：8°C - 10°C。
餐酒搭配：這是一款極佳的開胃酒，同時也能駕馭豐富的菜餚。適合搭配生蠔、煙燻鮭魚、帕瑪森乾酪（Parmesan），或是搭配酥皮類點心與海鮮料理。

酒莊介紹：

凱歌香檳 Veuve Clicquot

凱歌香檳（Veuve Clicquot）成立於 1772 年，是全球最知名的香檳品牌之一。酒莊靈魂人物——凱歌夫人（Madame Clicquot），在 27 歲喪偶後毅然接管家族事業，成為當時少數的女性企業家。她不僅發明了除渣轉瓶桌（Riddling Table），徹底改變了香檳釀造工藝，更創造了世界上第一款年份香檳與調和粉紅香檳。

酒莊秉持著凱歌夫人的座右銘：「至高品質，獨一無二（Only one quality, the finest）」，以黑皮諾為混釀核心，打造出結構宏大且風格鮮明的頂級香檳。