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龍堡酒莊 皮耶紅酒

龍堡酒莊 皮耶紅酒
法國
標籤: 紅葡萄酒

Château Rombeau Pierre de la Fabrègue

龍堡酒莊 皮耶紅酒

國家: 法國

產區:  Rousillon

酒莊: 龍堡酒莊 Châteaux Rombeau

葡萄品種: 70% Grenache Noir、25% Syrah、4% Mourvèdre

酒精濃度: 16%

適飲溫度: 16-18°C

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酒款介紹:

暗紅色酒液宛若午夜深沉夜空,醒酒後黑醋栗、甘草與蜜核桃的味道將顯露。

酒體飽滿,單寧圓潤充滿口腔四壁,被活潑的酸度調和,無論獨飲或搭餐都適合。

在奢華鋪張與細緻幽微中取得完美平衡,口感以最令人安心舒服的方式反映出香氣特色。

釀造方式

採收後立即去梗與壓榨,在不鏽鋼桶中發酵。放置舊桶中9-12個月。

佐餐建議 

與紅肉、牛排、鴨腿、烤羊肉串相得益彰。

 

得獎紀錄:

91分 Robert Parker

92/100 Andreas Larsson 盲品

Gold- Vignerons Independants Concours

金牌獎-法國獨立釀酒人大賽

Silver- Concours des Grenaches du Monde

銀牌獎- 世界格那希大賞

Gold- Concours General Agricole Paris

金牌獎- 巴黎國際農業大賽

國泰航空商務艙選酒Cathay Pacific Business Class Wine Selection

 

龍堡酒莊 Châteaux Rombeau :

源自1727年的熱情,傳承三百年南法家族酒莊,六個世代堅持同個信念:團結一致的家族,秉持對葡萄酒不滅的熱情,將家園的風土釀成卓越美酒分享給全世界。

傳承至今已近三個世紀的龍堡酒莊,每瓶酒皆印上家徽:象徵高品質、傳統、努力不懈的精進。

所有酒款皆來自自有葡萄園,釀酒過程也全部在酒莊內完成,使用最高規格的標準來控管每一瓶酒。地理環境得天獨厚,典型地中海型氣候、Tramontane西北季風吹拂,與年雨量僅約400毫米乾燥氣候,使葡萄園極少出現病蟲害。加上豐富的土壤類型,賦予葡萄園理想條件。

酒莊擁有令人望塵莫及的世代傳承窖藏,自1920至今百年來的完整年份,皆保存在當地充滿歷史文化的天然甜酒中(Vin Doux Naturel)。

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