
法國
標籤:
白葡萄酒
酒款介紹:酒色清澈明亮,呈淡金黃色。香氣初現奶油調性,伴隨著榛果的氣息。入口圓潤滑順,帶有些許蜂蜜風味,而前段則表現出清新與活潑的酸度,展現出這款 Saint-Romain 同時具備兩種風格而不顯衝突。整體表現宜人,已適合即刻享用。 |
酒莊介紹:Rene et Vincent Dauvissat-Camus Domaine Vincent Dauvissat 創立於 1970 年代,由 Robert Dauvissat 開始經營,現已傳至第三代,由 Vincent Dauvissat 主導釀造。酒莊位於 Chablis,為當地最具代表性的名家之一。Vincent 自 1970 年代起便與父親 René 一同釀酒,如今繼續發揚家族傳統。 Dauvissat 的酒以極低產量、忠實風土與驚人陳年潛力著稱。雖有部分酒款出口,但因法國本地需求極高,全球配額極為稀少。無論是入門級或特級園,他們的作品始終展現出純淨度、礦物感與精準的結構感,深受全球藏家與酒評家推崇。 |