Name: Rene et Vincent Dauvissat-Camus Chablis Vaillons 1er Cru 2005
SKU: Rene et Vincent Dauvissat-Camus Chablis Vaillons 1er Cru 2005
Availability: InStock

Rene et Vincent Dauvissat-Camus Chablis Vaillons 1er Cru 2005

法國

標籤：白葡萄酒

Rene et Vincent Dauvissat-Camus Chablis Vaillons 1er Cru 2005

產區：Burgundy

酒莊：Rene et Vincent Dauvissat-Camus

品種：Chardonnay

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酒款介紹
顧客評論

酒款介紹：

距離土壤貧瘠的 Sechet 僅約 200 公尺，這塊地的土壤則富含更多黏土。風格上表現得更為豐厚圓潤、口感飽滿，帶有些許酚類結構感，與新鮮度並存。風味上有橘子、些許核果與白肉水果的香氣。

這是一款容易令人喜愛的酒，雖不如 Sechets 擁有那種像像素般細緻清晰的清新感與精密細節，但依然討喜耐飲。適合現在飲用，也可陳放。

酒莊介紹：

Rene et Vincent Dauvissat-Camus

Domaine Vincent Dauvissat 創立於 1970 年代，由 Robert Dauvissat 開始經營，現已傳至第三代，由 Vincent Dauvissat 主導釀造。酒莊位於 Chablis，為當地最具代表性的名家之一。Vincent 自 1970 年代起便與父親 René 一同釀酒，如今繼續發揚家族傳統。

Dauvissat 的酒以極低產量、忠實風土與驚人陳年潛力著稱。雖有部分酒款出口，但因法國本地需求極高，全球配額極為稀少。無論是入門級或特級園，他們的作品始終展現出純淨度、礦物感與精準的結構感，深受全球藏家與酒評家推崇。