義大利
Bottega Cabernet Sauvignon IGT Delle Venezie
波特嘉酒莊 波特嘉威尼斯卡本內蘇維翁紅酒IGT
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國家: 義大利 產區: Bottega波特嘉產區：Friuli and Veneto 酒莊: Veneto-波特嘉酒莊 BOTTEGA S.P.A 葡萄品種: 100% 卡本內蘇維翁 酒精濃度: 12% 適飲溫度: 14-16°C |
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NT$ 650
未稅： NT$ 650
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酒款介紹：
色澤：深寶石紅色澤，散發細緻的紫色光澤
香氣：強烈的香氣，有著濃郁的草本類(番茄葉、綠胡椒)、紅色莓果的香氣(覆盆子、黑醋栗、黑莓)，尾韻帶有香料氣息。
口感：圓潤充足的單寧和恰恰好的酸度，形成良好的結合。
成熟與陳年：收成後，果肉和葡萄皮一起在桶中浸漬約15天後，去除殘渣，賦予香氣、清麗色澤、多酚類成分。裝瓶後，陳放約一個月，恢復葡萄酒原有的均衡酒體。
搭配菜餚：適合單飲和搭餐，與前菜的米蘭燴飯，燒烤，香味強烈而甜美的食物，例如鴨肉、肉派、豬肋排和乾乳酪。
Veneto-波特嘉酒莊 BOTTEGA S.P.A :
波特嘉酒廠以釀製義大利葡萄酒白蘭地，手工製高貴典雅的酒瓶，及迷人的氣泡酒著名；由Sandro Bottega創立於1977年，酒廠位置鄰近世界知名藝術與文化古都威尼斯，Sandro以熱情和決心以15年時間將酒廠名聲與產品推廣到世界各地；如今的Distilleria Bottega歷經三代經營管理，主要產品除了葡萄酒還有Grappa(渣釀白蘭地)，尤其Grappa外銷部分就佔了義大利該品項總量至少四成比例的佳績。
