適合搭配各式肉類料理、野味菜餚與乳酪。
 
                    | 得獎紀錄:Robert Parker - 93分(21) Vinous - 90分(21) Wine Spectator - 92分(20)/93分(19)/90分(18) Wine Enthusiast - 93分(19) Wine & Spirits - 90分(19) James Suckling - 93分(18)(17) | 
| 酒款介紹:普諾托酒莊(Prunotto)是第一個引進布根地地塊概念,並分析每塊葡萄園風土結構的酒莊,也是義大利首個以「單一葡萄園」概念栽種的先鋒,並基於此概念釀出多款特級園的頂級酒款,為引領巴羅洛(Barolo)和巴巴瑞斯科(Barbaresco)地區建立產區規模的重要酒莊,亦是公認最頂級的雙B酒莊之一! | 
| 酒質介紹:紅石榴色澤,深厚複雜的香氣及微淡甘草調和。口感飽滿,單寧柔軟又難掩結構濃厚,餘味悠長。 | 
| 適飲建議:16~18 °C | 
| 酒莊介紹:Prunotto 位於義大利皮埃蒙特(Piedmont)阿爾巴(Alba)地區,坐落在著名的巴羅洛(Barolo)與巴巴萊斯可(Barbaresco)產區之間,地理位置優越,風土條件極佳。酒莊最初由 Alfredo Prunotto 於 1923 年創立,近百年來以穩定的品質與優雅的風格聞名於世。 在 1994 年,酒莊正式加入義大利著名釀酒家族 Antinori 的旗下。Antinori 家族為義大利最具代表性的葡萄酒世家之一,擁有超過六百年的釀酒歷史。加入後,Prunotto 保留原有的皮埃蒙特傳統釀造哲學,同時導入 Antinori 的現代化釀酒技術與品質管理,使酒莊的整體表現更為出色。 Prunotto 擁有多處位於朗格(Langhe)與蒙費拉托(Monferrato)丘陵的葡萄園,涵蓋 Dolcetto、Barbera、Nebbiolo 等經典皮埃蒙特品種。酒莊堅持以尊重土地與自然為核心理念,透過精細的人工採收、低產量栽培與嚴格的挑選,確保每一顆葡萄都能表現出產區獨有的風味層次。 其酒款風格以優雅、平衡與純淨著稱。無論是結構豐富的 Barolo、香氣細緻的 Barbera d’Alba,或果香清新的 Dolcetto d’Alba,都展現出 Prunotto 對於「讓葡萄說話」的釀酒哲學。酒莊也因其穩定品質與傳統精神,成為皮埃蒙特最具代表性的經典酒莊之一。 | 
 
           
  
