彼德綠酒莊紅酒 2020

得獎紀錄：

• Parker - 100/100
• J. Suckling - 100/100
• Decanter - 100/100
• Bettane & Desseauve - 98-98/20
• J. Robinson - 18.5/20
• Vinous - A. Galloni - 99/100
• The Wine Independent - 100/100

酒款介紹：

有人說：「有些葡萄酒可以一天喝一次，有些可以一年喝一次，Petrus則是一生才能喝一次的葡萄酒。」 Petrus是酒客行家公認的酒王，加上產量稀少，使得擁有它成為身份地位的象徵。

Petrus這個名字出現於1837年，相傳命名是起源自耶穌第一門徒-聖彼德(Saint Peter)，在酒標還可以看到手握天堂鑰匙的聖彼得，據說耶穌賦予他決定人死後上天堂還是下地獄的權利。

有些人還開玩笑說：「這個酒標含義是不是想告訴人們，喝一杯Petrus，就像上了天堂一樣？」

在波爾多九大酒莊中，只有柏圖斯一家酒莊不生產副牌酒。柏圖斯酒莊非常重視品質，只選用最好的葡萄，在不好的年份絕對不出品，如1991年就沒有上市。

美國Wine Spectator (酒觀察家雜誌)在1999年選出上個世紀最好的十二款夢幻酒，1961年份的Petrus就是其中之一。

這不僅僅是因為其曾在拍賣會中創下天價，更是因為產量稀少。

歐洲高端葡萄酒雜誌(Fine Wine)曾在2007年出版了一部(有史以來最好的1000支葡萄酒)，該書便以1961年份的柏圖斯作為封面。

1998年份Petrus也是英國品醇客雜誌(Decanter)"此生必喝的100支葡萄酒"之一。

酒質介紹：

• Wine Enthusiast

這款濃鬱的葡萄酒散發著香料和黑色水果的香氣。質地的密度和濃縮的水果的力量是無縫的。然而，同時，這款酒的尾韻具有清爽的酸度，讓一切都更加完美。

• Decanter

非常強大，毫無疑問，它具有該年份的濃度，但它的釋放速度非常緩慢。儘管柏圖斯的土壤中蘊藏著清澈的水，但梅洛在乾燥的夏季仍然放慢了成熟速度——這裡 8 月的降雨量只有 30 毫米——然後在 9 月突然加速成熟。大量的酸度和絲滑誘人的單寧，濃鬱而有力，當它打開時，紫羅蘭花香在果香中蔓延開來。華麗的平衡與明顯的個性。

• Wine Spectator

散發著相當華麗的成熟、茂盛、純正的覆盆子果味，一路上點綴著淡淡的茴香、蘋果木和甜煙草的味道，但這從頭到尾主要是由果味驅動的。呈現出微妙的礦物邊緣，為表面增添了細節，為該年份帶來了令人印象深刻的平衡。

酒莊介紹：

Chateau Petrus 彼德綠酒莊