布里歐特級紅酒

酒款介紹：

選用高海拔健壯栽培品種 Merlot(梅洛)、Cariñena(佳麗釀)、Garnacha(格納西)、西國 Tempranillo(田帕尼歐)葡萄品種，手工採收以葡萄後以溫和的壓榨方式，透過冷卻法保持葡萄的新鮮度，間以24°C下之恆溫發酵，並以22天為一周期進行抽取模式，以保存其真實的果酸。經過時間緩慢熟成成酒質最趨到完美平衡。

酒質介紹：

一款青春的葡萄酒，草莓色，帶有活潑的石榴味、紅色水果的香氣。入口是令人愉悅的黃油味，帶有淡淡的水果味和淡淡的香脂味。

建議搭配：

是一款用途廣泛的葡萄酒。適合搭配各種肉類、熟食、意麵和平熟奶酪。與燒烤或小吃一起享用。在14°C-16°C之間飲用。

酒莊介紹：

CLOS DEL PRIOR 位於西班牙加泰羅尼亞的 Montsant 法定產區 (DO Montsant)，這裡環繞著名的 Priorat 產區，被譽為「隱藏的寶石」。Montsant 以崎嶇山地、礫石與石灰岩土壤聞名，為葡萄生長帶來良好的排水性與極佳的日照條件，釀出的酒風格強勁卻保有優雅平衡。

酒莊秉持傳統與現代兼具的理念，葡萄多來自高海拔葡萄園，採用人工精選並以低產量方式栽培。主要品種包含格納西 (Garnacha)、佳麗釀 (Cariñena)、梅洛 (Merlot)、以及田帕尼歐 (Tempranillo)，透過冷卻保鮮、低溫發酵與適度的陳釀，完整保留果實的純淨與產區的礦物特色。

CLOS DEL PRIOR 的葡萄酒以果香鮮明、結構平衡、風味細膩而聞名，展現 Montsant 產區的獨特個性。酒莊致力於釀造可即飲的佳釀，同時具備良好的陳年潛力，適合搭配各類西班牙料理、燒烤與地中海風格美食。