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費賈克堡 費賈克一軍紅酒 2020

費賈克堡 費賈克一軍紅酒 2020
法國
標籤: 紅葡萄酒

Château Figeac, Château Figeac 2020

費賈克堡 費賈克一軍紅酒 2020

產區:法國 波爾多(Bordeaux)

等級:法國 聖愛美濃Grand Cru(Saint-Émilion Grand Cru)

酒莊:Château Figeac

品種:Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon & Merlot

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得獎紀錄:

J. Suckling – 100

Robert Parker – 100

The Wine Independent – 99

Decanter – 98

Neal Martin – 97

Alexandre Ma – 96~98

Wine Spectator – 96

J. Robinson – 18.5/20

酒款介紹:

這一年的秋季多雨,隨後迎來異常溫暖且乾燥的冬季。春季溫暖伴隨高濕度,使葡萄藤提前兩週發芽。四、五月的濕冷氣候提升病害壓力,但 5 月中旬的花期條件良好。六月氣溫偏涼,隨後的夏季則炎熱乾燥。

酒莊採取精細的管理策略,例如輕度疏葉、淺層翻土及因應地塊特性的綠色採收,有效調節藤蔓生長週期。春季雨水儲存的水分避免了夏季的乾旱壓力,也幫助果實更完美地熟成。最終採收的葡萄品質優異,兼具香氣清新、口感紮實與密度感。

酒質介紹:

顏色:呈現高雅的樞機紅(Cardinal Red),色澤鮮明而帶有細緻閃耀的光澤。

香氣:香氣層次豐富,融合熟紅果(如黑醋栗、燉草莓)的甜美與白胡椒的細緻辛香,散發出溫潤誘人的氣息。

口感:入口絲滑,單寧柔順且細膩,展現優雅的天鵝絨質感。芳香表現多層次,結合花香(玫瑰、紫羅蘭)與果香(黑醋栗、草莓果醬)。整體風格精準純淨、平衡出色,餘韻持久,細膩而富有層次感。

酒莊介紹:

Château Figeac

Meet the Château… Figeac | Bibendum Wine

這座右岸的獨特酒莊,其酒款常被拿來與梅多克地區的頂級酒相提並論。與其他右岸酒莊以梅洛為主、年輕即飲的風格不同,Château Figeac 因其得天獨厚的風土條件,使得酒中擁有較高比例的 Cabernet Sauvignon,展現出非凡的陳年潛力。只要妥善保存,Château Figeac 隨著歲月流轉會愈發迷人,收藏價值亦日益升高。其搶手程度之高,以致於有幸見到一瓶的人,往往會毫不猶豫地立即購入,深怕下一次再也買不到。

Château Figeac 之所以卓越不凡,很大程度歸功於其特殊的風土。酒莊位於聖艾美濃名為「Graves(礫石)」的區域,是右岸少數享有此地質條件的酒莊之一。這裡的礫石表層具有極佳的排水性、吸熱與反光能力,非常適合種植 Cabernet Sauvignon,這與聖艾美濃普遍以石灰岩與黏土為主、適合梅洛與 Cabernet Franc 的土壤大相逕庭。Château Figeac 的 40 公頃葡萄園以 Cabernet Sauvignon、Merlot 與 Cabernet Franc 平均種植。

Château Figeac 是右岸最古老的酒莊之一,早在兩千年前,羅馬人便已在此種植葡萄。酒莊在十八世紀獲得「Figeac」之名,原本廣達 200 公頃的土地,歷經世代更迭後部分地塊陸續被分割出售,其中一部分正是現在的 Château Cheval Blanc。

後來,酒莊由 Thierry Manoncourt 收購,他被譽為「聖艾美濃的法老」,為酒莊帶來無數創新改革,包括引進控溫不鏽鋼發酵槽,並創立右岸首支副牌酒 Le Petit Figeac,開創右岸酒莊推出副牌酒的先河。作為聖艾美濃 Jurade 協會的前任主席,Manoncourt 長年致力於推廣整個產區。不幸地,他於 2010 年辭世,酒莊由其遺孀 Marie-France Manoncourt 接手管理,並於 2015 年重振聲勢,釀出傳奇年份。

在 1955 年聖艾美濃首次官方分級中,Château Figeac 獲評為「特級一等酒莊 B 級(Premiere Grand Cru Classé B)」,當時只有 Château Ausone 與 Château Cheval Blanc 被列為 A 級。如今,隨著 Château Figeac 不斷精進與廣受好評的年份表現,其升級至 A 級的呼聲日益高漲。在 2012 年 Château Pavie 與 Château Angelus 升級為 A 級後,其酒價飆升,因此投資者紛紛搶購 Château Figeac 以求未來潛力。

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