法國圖隆孟鐸堡 一軍紅酒 2013

酒款介紹：

這是莊主 Christine Valette 親自釀造的最後一個年份，展現了她非凡的釀酒才能，同時也如實反映了當年氣候條件的挑戰──寒冷多雨的春季與炎熱乾燥的夏季交替出現。

酒質介紹：

此年份的酒風表現出果香豐富、結構優雅的特色。香氣層次中融合了濃郁的黑色莓果、清新的薄荷以及白胡椒的辛香調。入口後，展現出細緻且完美融合的單寧結構，酒體精緻柔和。尾韻則展現出迷人的礦石感，這正是來自聖艾美濃黏土-石灰岩土壤的典型風味。

酒莊介紹：

Chateau Troplong Mondot 圖隆孟鐸堡

Château Troplong Mondot 是位於波爾多右岸聖艾美濃（Saint-Émilion）的頂級酒莊之一，創立於1700年左右，擁有悠久的釀酒歷史。莊園面積約33公頃，是該產區地勢最高的酒莊之一，於2006年被評為聖艾美濃一級特等酒莊（Premier Grand Cru Classé B），代表其在品質與歷史上的卓越地位。

葡萄園位於海拔約110公尺的高地，土壤以黏土與石灰岩為主，具備絕佳排水與保水能力，有助於葡萄緩慢成熟，造就風味濃縮、結構完整的酒體。主要種植品種為梅洛（Merlot）、卡本內佛朗（Cabernet Franc）與卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon），其中梅洛佔比最高，賦予酒款豐富果香與絲滑口感。

自1980年由 Christine Valette-Parienté 掌舵後，酒莊品質大幅提升。她推行低產量、嚴格挑果與使用高比例新橡木桶（至少75%）熟成的做法，讓 Troplong Mondot 的酒款展現出深邃濃郁、香氣複雜且具備長期陳年潛力的特色。即使在氣候條件不佳的年份，酒莊仍能維持穩定且出色的品質，獲得國際酒評家如 Robert Parker、James Suckling 等人的高度評價。

2017年起，酒莊由保險集團 SCOR 收購，進一步現代化設備與管理，同時延續對風土的尊重與傳統釀造精神。Troplong Mondot 是收藏家與老年份愛好者特別關注的名莊之一，其酒款以結構緊實、果味濃郁、層次豐富與陳年潛力著稱。