法國
Domaine Michel Gaunoux, Pommard Grands Epenots Premier Cru
米榭兒葛努酒莊 玻瑪「大艾伯諾」一級園紅酒
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酒款介紹：展現標準的玻瑪(Pommard)特質:酒體渾厚,風味濃郁,年輕時單寧強勁、較難親近,隨著時間逐漸軟化,並展露複雜層 次,風味萬千。這支酒人口時多種果味與明顯的辛香料氣味,適合搭配野味及燒烤牛排。 |
酒質介紹：清新的架構下展現出酒款的傳統風格,複雜的香氣中富含紅醋栗、藍莓、草本、紫羅蘭與動物質氣息,口感肥美紮實,成熟 的單寧帶出酒款細膩和諧的結構,尾韻綿綿不絕,是支陳年潛力極佳的好酒。 |
酒莊介紹：Michel Gaunoux 米榭兒葛努酒莊
Domaine Michel Gaunoux 與眾不同之處在於其釀造的酒款在陳年和裝瓶完成之前，通常不對外提供品鑑（桶裝品酒的機會極為稀少）。這種做法體現了酒莊對葡萄酒品質與完整性的極致追求。 酒莊以傳統方式釀造葡萄酒，採用完全成熟時的葡萄進行採收，並在高溫下完成主發酵和使用天然酵母的乳酸發酵。熟成過程在橡木桶中進行，但新橡木的比例極低，以保持葡萄酒的平衡與風土特性。 Domaine Michel Gaunoux 以其傳統釀造技術與對風土的尊重著稱，每一款酒都展現出細膩與均衡的風格，是勃艮第愛好者不可錯過的經典選擇。 |
