瑪蒂雅托雷斯酒莊 單一園利斯坦布里耶托紅酒

酒款介紹：

這是Vicky最北端的葡萄園，帶來清新、強勁且濃郁的龐大風味。

位在島嶼最北端的城鎮Garafía，是獨立於商業旅遊中心的寧靜區域，丘陵地形和崎嶇的山路隔絕了城市與她的關係，這就是Vicky從小成長的家鄉。這塊海拔1250公尺的單一園，含有黏土與有機質的火山岩質土。

100% Listán Prieto (Pais 葡萄品種的近親，與該品種一樣輕盈)，但當它生長在此處的火山土壤上，煙燻層次與強烈龐大的芳香氣息，使其成為更獨特的樣貌。

完全去梗後短暫浸漬，於600公升的法國舊桶中自然發酵，陳年10-11個月。年產量不到700瓶。此年份來台限量只有60瓶。

酒質介紹：

香氣柔和帶有櫻花花香，入口輕盈卻內斂細緻，整體結構流暢而具深度，是一款從頭到尾都令人印象深刻的風格紅酒 。

酒廠介紹：

當代葡萄酒品種皆來自 Vitisvinifera 歐洲原根家族，但在 19 世紀一場葡萄酒界的瘟疫「根瘤芽蟲 Phyloxera」浩劫， 將所有舊世界(法、義、西等) 的葡萄樹根吃得一乾二凈，造成舊世界葡萄酒業重創，面臨崩盤的空前危機。

人們後來找到了對付根瘤芽蟲的方法：將歐洲原根拔除，改種這些蟲子不愛吃的美國根，再將原本 Vitisvinifera 葡萄品種嫁接在美國根上，才得以讓葡萄藤繼續生長。因為如此，全球所剩的原始歐洲原根相當稀少，神秘的歐洲原根所釀出的原汁原釀，風味就更令人產生好奇。近期因自然酒的釀造深深影響葡萄酒世界， 找到這樣歐洲原根老欉的原生品種，有如世紀寶物般珍貴。