馬克威廉 坦巴倫巴660高地精選夏多內白酒

得獎紀錄

James Suckling 92分

2018 Royal Melbourne Wine Awards - Silver

2018 Halliday Chardonnay Challenge - Silver

2018 Royal Hobart Wine Show - Silver

2018 Riverina & Tumbarumba Region Wine Show - Silver

2018 Royal Perth Wine Awards - Silver

酒質介紹：

淡雅的金黃色澤帶著一抹淺綠色調，明亮的柑橘和油桃香氣中透露著一絲礦物和來自橡木桶的奶油芬芳。集中純淨的口感伴隨豐富的質地和宜人的酸度，烤腰果的奶油風味和內斂的柑橘風味相互輝映，餘韻悠長無瑕。

不同區塊的Chardonnay葡萄根據成熟度和風格進行分批揀選。 忠實呈現Tumbarumba的風土特色。榨汁後 在橡木桶中用天然酵母進行發酵，完成後進行攪桶讓酒液與酒泥攪拌均勻，這過程為時8個月，以建構酒體質地和復雜度。 熟化完成後混合調製配過濾裝瓶。

建議搭配：

建議飲用溫度12-14℃, 烤鮭魚、檸檬蝦、清蒸檸檬魚、海鮮義大利麵

產區介紹：

660高地系列充分展現高海拔葡萄酒的豐富多樣性和優雅，是McWilliam酒莊對土地，氣候和釀酒師之間緊密關係與尊重的最佳證明。 採用平均海拔高度660公尺的園區栽種的葡釀製而成，平易近人的中等酒體，有著濃郁的香氣和風味。

【百年釀酒世家，澳洲酒評權威James Halliday點評最高榮譽五星級酒莊 】

McWilliam's 家族卓越不凡的釀酒傳統歷史悠久，可追溯至澳洲葡萄酒業的發展初期。1877年，創辦人Samuel McWilliam在澳洲東南部新南威爾斯州的Murry River種下了第一批葡萄，從此以後，McWilliam's家族陸續培育出六代釀酒師，成為名副其實的釀酒世家。

McWilliam's 出品的葡萄酒不單凝聚了澳洲釀酒工藝的精髓，歷經超過140年的歲月淬煉沉澱，它們更像是在訴說McWilliam's家族的故事和釀酒情懷。對於葡萄品質有著近乎苛求的追求，正是這種精益求精的釀酒理念支持著McWilliam's家族走過一個多世紀的發展歷程。McWilliam's葡萄酒的風靡與無數榮耀就是對這份堅定追求的最好證明，而這追求就好比是傳家之寶，世代流傳。

McWilliam's家族如今已傳承至第六代釀酒師Scott McWilliam。繼承過去五代的傳統釀製藝術，Scott與McWilliam's貫徹家族傳統，釀造出濃郁優雅的葡萄酒。McWilliam's葡萄酒的卓越品質贏得國際並獲得多項榮耀。McWilliam's曾連續18年於澳洲雪梨皇家葡萄酒展中被評選為「最傑出酒廠」，並於2013 - 2017連續5年榮獲James Halliday點評澳洲Riverina產區最佳酒莊5顆紅星的最高榮耀，品質出眾，備受推崇。