愛斯圖內堡 一軍紅酒 2021

• 榮登Robert Parker 世界最偉大156間酒莊之一

• 陳新民所著 《稀世珍釀》世界百大葡萄酒之一

• 波爾多最受歡迎葡萄酒之一

得獎紀錄：

WE  96

DECANTER  96

Parker  93+ / 100

J. Robinson  17++ / 20

Bettane & Desseauve  98 / 100

Wine Spectator  93 / 100

J. Suckling  95 / 100

Vinous - A. Galloni  93 / 100

The Wine Independent  95 / 100

Alexandre Ma  85~96 / 100

Vinous Neal Martin  93 / 100

酒款紀錄：

葡萄酒是有生命的，在橡木桶中培養後，還會在瓶中年復一年地演化。根據每個年分的特色，會發展出許許多多複雜的香氣；適當的侍酒方式，才能讓酒完全呈現它的潛力。

2000年之後的年輕年分，醒酒時間至少要在品飲前的兩個小時。

1982-2000的年分酒款，建議兩個小時前開瓶，但不使用醒酒器，如此才能輕柔展現其香氣。

1982年分前的「愛斯圖內一軍紅酒」，建議直接開瓶，避免突然暴露於空氣當中。

酒質介紹：

香氣：融合了細膩的紅茶與黑胡椒香調，並伴隨濃郁的水果芳香（紅果、黑莓與黑無花果）。

口感：入口極為精緻，完美結合了順滑的質感與充滿活力的清新感。酒體濃郁，細膩的礦物質感、卓越的結構以及悠長的餘韻帶來了無與倫比的飲用體驗，散發出貴族般的氣息與堅韌不拔的風格。

酒莊介紹：

愛斯圖內堡 Château Cos d'Estournel

位於梅多克北部聖艾斯泰夫（Saint-Estèphe）山丘上的Cos d’Estournel酒莊，以其宏偉壯麗的姿態呈現於世人眼前。宛如一座印度大君（Maharajah）的宮殿，其標誌性的寶塔設計令人驚豔不已。酒莊於1791年由路易-加斯帕·德斯東內爾（Louis-Gaspard d'Estournel）繼承，並開始建造。他是一位熱愛冒險且周遊列國的人，其對東方異域文化的熱情啟發了Cos d’Estournel獨特的建築風格，使其成為梅多克地區的一大特色。自2000年以來，該酒莊由**米歇爾·雷比耶（Michel Reybier）**擁有，繼續在聖艾斯泰夫產區發光發熱，並穩居世界頂級葡萄酒行列之中。該酒莊的葡萄酒以其獨樹一幟的風格著稱，展現了一種對美與卓越的不懈追求。

葡萄園介紹
作為聖艾斯泰夫區佳釀的代表之一，Cos d’Estournel酒莊擁有得天獨厚的地理位置。其葡萄園位於高原邊緣，緊鄰吉倫特河（Gironde）河口，享受著海洋性氣候的恩賜，有效避免了惡劣天氣的侵害。葡萄藤種植於兩個山坡和中央高原，擁有理想的日照條件和良好的通風環境。