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Michel Baujean Cuvee Prestige Brut 1993

Michel Baujean Cuvee Prestige Brut 1993
法國

Michel Baujean Cuvee Prestige Brut 1993

Michel Baujean Cuvee Prestige Brut 1993

產區：香檳 Champagne, 法國 France

酒莊：Michel Baujean

品種：Champagne Blend

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酒款介紹：

Michel Baujean Cuvée Prestige Brut 1993 是一款來自馬恩河谷（Vallée de la Marne）老年份的傳統香檳，由 Michel Baujean 酒莊精心釀製。此酒款選用優質年份的成熟葡萄，經過長時間瓶陳後，展現出豐富而優雅的層次感，是收藏家與老酒愛好者喜愛的經典之作。

酒質介紹：

這款香檳在視覺上呈現出金黃色澤，氣泡細緻綿密。香氣複雜濃郁，帶有烘烤麵包、榛果、蜜餞果乾與蜂蠟等成熟風味，並隱含一絲礦石與焦糖的氣息。口感上，酒體圓潤飽滿，酸度已柔化，展現出完美的熟成狀態與悠長餘韻。即使在多年後開瓶，依然保有張力與生命力，是一款極具時間風采的佳釀。

酒莊介紹：

Michel Baujean

Michel Baujean 是位於法國香檳區南部 Vallée du Petit Morin（小莫林河谷）的家族式獨立酒莊，世代經營於 Congy 村，目前已傳承至第三代。酒莊以種植與釀造 Chardonnay 為主，風格清新純淨，著重呈現風土的自然個性。

他們使用傳統香檳釀造法（méthode traditionnelle），並逐步實踐環境友善的耕作方式，減少農藥使用，尊重自然循環。部分酒款會混入老年份基酒，並經過長時間酒泥陳釀，使香檳更具層次與優雅表現。

Michel Baujean 雖然不如大型酒廠廣為人知，但在香檳愛好者之間素有「低調好酒」的美名。像 Cuvée Prestige 這類老年份作品，更是許多藏家鍾愛的經典之選。

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