此酒款採收於 2013 年 10 月 8 日,自然糖分達 10.7%,由 50% Meunier 和 50% Pinot Noir 調配而成。葡萄來自一塊面積為 45.07 公畝的單一園,於 1963 年種植,土壤為輕微黏性的砂質壤土。葡萄園採行 50% 自然草生、50% 行間耕作的管理方式。
Meunier 與 Pinot Noir 分開釀造,採自然發酵並在酒泥上熟成,使用 6 至 9 年桶齡的 228 公升橡木桶中陳放 7.5 個月,期間進行 3 次攪桶(batonnage),並未進行乳酸發酵。裝瓶日為 2014 年 6 月 30 日,總產量僅 871 瓶(75cl)。2014 年 7 月 1 日入窖陳年,於 2019 年 7 月 15 日除渣,補糖量為 2.25 g/L。