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德國羅伯威爾酒莊 傳統風格麗絲玲甜白酒 2021

德國羅伯威爾酒莊 傳統風格麗絲玲甜白酒 2021
德國 -10 %
標籤: 白葡萄酒

Robert Weil Riesling Tradition 2021

德國羅伯威爾酒莊 傳統風格麗絲玲甜白酒 2021

國家:德國

產區:Rheingau

酒莊:Weingut Robert Weil

酒精:11 %

葡萄品種:100% Riesling

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  • Robert Parker:世界最偉大頂尖的155間酒莊之一

  • 陳新民教授:稀世珍釀世界百大酒莊

  • 被譽為萊茵高產區的Chateau d'Yquem

  • 與Egon Muller & Joh.Jos.Prim齊名德國三大酒莊

  • Gault Millau:五串葡萄高評價

得獎紀錄:

WA - 90

JS - 92

酒款介紹:

這一款"Tradition"麗絲玲白酒的原料葡萄產自自家幾處不同的葡萄園,是很能夠反映酒莊傳統風格的基本款產品。

色澤:其顏色是明亮的淺黃色。

口感:它的風格相當清新活潑,在香氣上和口感上都呈現出甜美迷人的柑橘、桃子、蘋果的果香,甚至有些許花香;微微的甜味和良好的酸度,同時也帶有明顯的礦物質味道,很適合搭配日常的食物。

適飲建議:

適飲溫度:8 °C~10 °C

美食搭配:羅伯威爾酒莊推出的此經典之作百搭日常餐桌,各種形式的海鮮料理都可以搭配,而台式蝦蟹料理則是絕佳選項。

酒莊介紹:

酒莊擁有 65 公頃的葡萄園,種植的品種有 98% 是麗絲玲。羅伯威爾酒莊擁有的「伯爵山園(Gräfenberg)」,是德國從 12 世紀以來都名列萊茵高最頂尖的名園之一。現在葡萄園採行環保的耕種法:採用有機肥料,在田埂間種植一些綠色植被以增加土壤中的腐植質,堅持拒絕使用除草劑,仔細修剪枝葉、在必要時剪除多餘的葉子和果實,都是為了嚴格控制產量。釀造上的種種技術都是在確保來自葡萄園的高品質收成,能夠表現反映在最終完成的葡萄酒裡。

 

產地的土壤成分富含礦物質風味的板岩、千枚岩,造就了羅伯威爾酒莊麗絲玲白酒的招牌風格:高雅、層次複雜,帶有顯著的水果味,以及其他豐富的香味。

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