麥氏家族 麥氏蜂蜜酒 750ml

酒款介紹：

蜂蜜酒=蜂蜜+酒？

蜂蜜酒是人類歷史上最古老的發酵飲料，不同於蜂蜜調酒，「蜂蜜酒」是於蜂蜜中加入水，使酵母菌得以繁殖、發酵生成酒精而製成。在維京人的習俗中，新婚夫妻要持續喝一個月的蜂蜜酒，這也是現代「蜜月」的前身。

• 蜂蜜是珍貴奢華的釀酒原料

• 古希臘諸神的「仙饌密酒」

【麥氏蜂蜜酒】

在1970年代初期，創始人 Ken 銷售蜂蜜酒時，附上裝有香料信封，讓人們可以在家中“DIY”他們的蜂蜜酒。如今，現任莊主 Mark 根據家庭秘方精心調製出的香料蜂蜜酒，成為冬季溫暖寒冷身心靈的靈丹妙藥。

• 輕鬆加熱，溫暖你心，完美比例毋須煩惱

• 冷熱皆宜，由你選擇，兩種口感一瓶搞定

♨️熱飲
獨門香料配方 加熱飲用 
溫暖又飄有肉桂香氣的蜂蜜酒
❄️冷飲
超純蜂蜜釀造 加冰塊 香濃依舊🧊

酒質介紹：

酒體呈淡琥珀色且帶著令人陶醉的肉桂、肉荳蔻和丁香香氣，入口後的蜂蜜和柑橘的味道搭配嗅覺上香氣的延續，讓口腔充滿複雜而多層次的風味。

酒莊介紹：

Maxwell酒莊

位於南澳麥克拉倫谷的Maxwell酒莊， 作為南澳葡萄酒產業的發源地，麥克拉倫谷種有全球最古老的葡萄藤樹，並設有超過80間酒窖和葡萄園；而該莊園最具代表性酒款-蜂蜜酒則是由酒莊莊主父親Ken Maxwell透過十餘年不段嘗試使用不同的蜂蜜與酵母，反覆調整比例與釀造時間掌控釀造而成。Ken釀造蜂蜜酒的靈感來自於對於遠古歷史的的熱情。蜂蜜酒是人類歷史上最古老的發酵飲料，在維京人的習俗中，新婚夫妻要持續喝一個月的蜂蜜酒，也是現代「蜜月」的前身。

Maxwell酒莊同時結合餐廳與酒莊參訪的行程，讓澳洲旅人也可一窺酒莊的神秘面紗。