澳洲
-10 %
標籤:
紅葡萄酒
酒質介紹:呈深暗的顏色,帶有辛辣味豐富的香氣轉變成李子及黑醋栗的味道。細緻單寧、悠長的尾韻中有讓人意想不到但愉悅的透明度 |
酒莊介紹:John Duval 約翰杜佛酒莊 John Duval 為澳洲傳奇釀酒師,曾擔任 Penfolds首席釀酒師近三十年, Grange 即是在他手中真正站上世界的舞台。於 2003 年以自己的名字「John Duval」成立屬於自己的酒莊品牌,並熱衷於使用 Barossa 谷地的古老葡萄藤來釀造葡萄酒,首創帶有法國隆河風格名為 Plexus 的酒,混調 Shiraz, Grenache, Mourvedre。2006年釀產一支百分百Shiraz 釀的紅酒Entity,接著他再創一款限量且熟成的 Shiraz 旗艦酒 Eligo,彰顯來自巴羅莎谷優異的 Shiraz果實。 「John Duval 永遠不會是另一個 Penfolds,我只想要用我40多年來,使用這世上某些最美好的葡萄果實,釀造頂級葡萄酒的經驗及知識,來表達我對葡萄酒的熱愛。」 --- John Duval |
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