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道斯波特酒莊 晚年瓶裝年份波特酒

道斯波特酒莊 晚年瓶裝年份波特酒
道斯波特酒莊 晚年瓶裝年份波特酒

Dow's Port Late Bottled Vintage

國家:葡萄牙

產區:波特與斗羅河谷

法定等級:法定產區管制(DOC)

酒莊:Dow's Port 道斯波特酒莊

品種:others、Tinta Barroca、Tinta Roriz、Touriga Franca、Touriga Nacional

建議適飲期:現在適飲

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酒款介紹:

酒精度約莫20 %的晚裝瓶年份波特(Late Bottled Vintage,即LBV),和年份波特(Vintage)相同,有年份的標示,通常使用單一年份的葡萄釀成。顧名思義,LBV和年份波特的不同,是在於前者不是在酒款釀成後立即裝瓶,而會先留在大型木桶或不繡鋼桶槽中陳年,約4~6年後才會澄清過濾並裝瓶。裝瓶後的LBV會以和烈酒相同的瓶塞封瓶,一釋出便可以立即飲用,不需要再另外陳年、過濾或醒酒。

酒質介紹:

Dow's的晚LBV,通常酒體飽滿而口感濃郁,風味和諧而帶有柔軟的胡椒單寧,以及恰如其分,能夠和甜度相襯的酸度。和所有Dows酒款相同,每個年份的LBV也都會有略為不甜的餘韻,這讓國際酒評愛不釋手的特色,也成為Dow's LBV獨樹一格的風味。

酒莊介紹:

Dow's Port 道斯波特酒莊

葡萄牙最重要& 最大的波特酒集團 Symington 旗下的波特酒品牌之一,兩個世紀來被認為是斗羅河谷地上游地區『最細膩的波特酒』! 葡萄園共有133 公頃分為五個頂尖的莊園。其迷人且獨特偏干的尾韻,是此傑出波特酒莊所產波特酒之公認的特色;年輕時酒質濃郁且帶有類似紅酒般的澀味,經歲月淬鍊後展現出絲綢般細緻度及紫羅蘭、礦物質香味;Dow´s 波特酒最迷人的獨特處,就在於它帶有較不甜的尾韻。

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