El Enemigo Noble Excellence Collection
國家:阿根挺
產區:門多薩
酒莊:El Enemigo 艾勒米格酒莊
6款各一瓶:
艾勒米格酒莊 伯納達 派拉索單一園紅酒 2020
艾勒米格酒莊 伯納達 伊佩拉單一園紅酒 2020
艾勒米格酒莊 夏多內白酒 2021
艾勒米格酒莊 馬爾貝克紅酒 2019
艾勒米格酒莊 卡本內弗朗紅酒 2020
艾勒米格酒莊 歌塔 單一園紅酒 2019
*加碼贈送|精緻真皮莊老酒開瓶器
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酒款介紹:
酒精:13.5% 葡萄品種:100% Bonarda 得獎紀錄: 2020 RP – 91 2020 DH – 92 2020 TA – 93 2020 8W – 93
酒款介紹: 這種特殊的特釀是由亞歷杭德羅 (Alejandro) 拯救的一小片 5 公頃的非常古老的博納達 (Bonarda) 葡萄藤釀製而成。這些葡萄藤種植在門多薩葡萄酒產區里瓦達維亞海拔 650 公尺的沙地上。葡萄在最佳成熟度時經過精心挑選,以保持品質並在不銹鋼罐中發酵。 然後,這款年輕的葡萄酒在用過的法國橡木桶中陳釀 15 個月。 為充滿活力的黑漿果、李子和櫻桃果味增添了烤橡木和香料的精緻香氣。
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酒精:13.5% 葡萄品種:100% Bonarda 得獎紀錄: 2020 DH – 93 2020 TA – 92 2020 8W – 94
酒款介紹: 年輕的葡萄酒會在超過 100 年歷史的大型酒窖中陳釀。結果是一種非常優雅和充滿活力的紅色,充滿了甘美的紅櫻桃、李子和黑莓的味道,以及一絲黑巧克力的味道。清爽的酸度、滑順的單寧和明亮的水果風味,是適合搭配番茄菜餚的迷人葡萄酒。
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酒精:13.5% 葡萄品種:100% Chardonnay 得獎紀錄: 2021 RP – 94 2021 Decántalo – 92 2021 JS – 97 2021 8W – 91
酒款介紹: 2021 年份夏多內葡萄酒非常出色,物超所值。 該酒採用 Gualtallary 單一園的葡萄釀製,在涼爽的 2021 年份中,酒精度為 13.5%,但酸度仍保持在較低的 pH 值 3.05 ,酸度為 7.7 克。 它在保有空間的橡木桶中成年,並讓橡木桶上方的形成一層薄層酒花酵母。酒桶容量為 500 公升,儘管其中 35% 是新桶,但這款酒並沒有過多的桶味。 它具有石灰岩土壤帶來的白堊質地。是表現非常好的一款Chardonnay !一款非常很平易近人的超值酒,具有非常好的陳年潛力。
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酒精:13.5% 葡萄品種:40% Malbec、25% Cabernet Franc、25% Cabernet Sauvignon、5% Merlot、5% Petit Verdot 得獎紀錄: 2019 RP – 96 2019 WINE ADVOCATE 100 POINTS
酒款介紹: 2019 年Gran Enemigo 的混釀改為40% Malbec、25% Cabernet Franc、25% Cabernet Sauvignon、5% Merlot和5% 來自Gualtallary 的Petit Verdot,這一年他們減少了Malbec,增加了Cabernet Sauvignon。 它的酒精含量為 13.5%。 口感極其平衡,非常美味多汁,令人印象深刻的草本香氣與成熟的漿果融洽的混在一起,這是一款非常適合陳年的酒款。
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酒精:13.9% 葡萄品種:92 % Cabernet Franc, 8% Malbec 得獎紀錄: 2020 RP – 93 2020 DH – 93 2020 8W – 93
酒款介紹: 新酒在具有 100 年歷史的阿爾薩斯創始人或從義大利進口的大橡木桶中陳釀 16 個月。結果是一種令人驚嘆的美麗紅色,帶有甘美的黑漿果味道、柔滑的單寧和非常悠長、辛辣的餘味。
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酒精:13.5% 葡萄品種:Cabernet Franc 85%、Malbec 15% 得獎紀錄: 2019 RP – 100 2019 JS – 100
酒款介紹: 國際酒評家 James Suckling: 「這是一款具有複雜度、內斂、樸實的Cabernet Franc,帶有濕泥土、牡蠣殼、藍莓、百里香、迷迭香和蘑菇的香氣。味蕾上,白堊礦物味十足,具有大量礦物質感的單寧。餘韻十分悠長且不止!是一款來自傳奇釀酒師Alejandro Vigil 出品的Gualtallary單一園曠世鉅作。有著極純淨、礦物感且令人難以忘懷的。這款優美的Cabernet Franc口感上具有令人印象深刻的恰好 酸度與質地。我現在就迫不急待想開一瓶來喝,即使我知道它陳年絕對會變得更加出色!」 |
酒莊介紹:El Enemigo 艾勒米格酒莊
“Alejandro Vigil” 不僅是是釀酒專家更是土壤專家,他所釀的酒El Enemigo Single Vineyard GUALTALLARY更是阿根廷第一款RP滿分酒款,他一人同時擔任兩家酒莊的釀酒師並在2022年之前釀造出阿根廷僅有的兩款帕克RP-100滿分酒,97分以上更是不計其數,擁有無人能及的高超釀酒工藝。他是Decanter 評出的「年度釀酒師」、「南美洲十大頂級釀酒師」,稱他為 “南美釀造第一人” 也絕不為過!他尤其精通 Cabernet Franc和 Malbec 葡萄品種,Vigil特別在右手刺青Cabernet Franc 左手刺青 Malbec 代表著他迷念並專精這兩款代表波爾多右岸的葡萄品種。
酒莊葡萄園坐落於安第斯山脈山腳下於門多薩Mendoza的Gualtallary產區,Gualtallary毫無疑問是Mendoza產區最優質的最高海拔產區,平均海拔1600米。在阿根廷得天獨厚的氣候環境之下,非常適合Cabernet Franc的生長,更幸運的的是他們找到了一片100年稀有荖藤的Cabernet Franc葡萄園,由於這片葡萄園面積不大產量更是稀少。
酒莊引進來自義大利已有100歲的阿爾薩斯5000公升大橡木桶,隨後在門多薩進行了重新烘烤和組裝。這種木材的柔和感彰顯出Cabernet Franc最純粹的特色,讓酒優雅細緻,非常值得一試,酒莊也採用蛋型發酵槽來發酵,證明酒莊不僅遵循傳統更努力創新。 |