阿根廷
標籤:
紅葡萄酒
94/100(Patricio Tapia - Descorchados Vt.2020)
特色介紹:
除了身為阿根廷第一位女性釀酒師,莊主兼釀酒師蘇珊娜包柏(Susana Balbo)更在2012 年受《Drink Business》評選為「最具影響力的女性釀酒師」。
她的影響力有多大?大到她是阿根廷第一位受到歐洲酒廠聘用,作為顧問來提升當地酒質的釀酒師!
班馬可系列(Ben Marco)旨在呈現安地斯山脈的土壤組成與氣候,揭示每個風土各異的獨特性。
此款紅酒來自阿根廷(Argentina)門多薩(Mendoza)的Los Chacayes產區,該區擁有源自沖積層的砂質、岩石與粉質土壤,具有良好的滲透性,可有效控制產量,確保葡萄的完美成熟度。
以黑色水果為主,紫羅蘭的迷人香氣伴隨其中,高亢明顯的酸度,搭配強勁的單寧讓人流連忘返,直至尾韻綿延不絕。
酒莊介紹:
Susana Balbo 蘇珊娜酒莊
酒廠坐落在安地斯山的山腳下的小鎮Agrelo,位於Mendoza Luján de Cuyo 區的中心位置。Susana Balbo 是阿根廷最著名也是第一位女性釀酒師,更是第一個被歐洲酒莊聘為顧問的阿根廷釀酒師,她將專注研究Torronte 品種,被稱為「Torrontes 之后」。釀酒的風格屏除過去厚重的風味,選擇 Mendoza 高海拔之地,葡萄風味纖細優雅,釀出清新均衡且宜人新鮮的美味。不論是自有葡萄園或是契作葡萄園,都堅持手工摘採,確保品質。酒款反映了酒廠對環境保護,對風土的了解以及釀酒技術。