蘇珊娜酒莊 標誌系列 馬爾貝克紅酒

89/100 (Wine Enthusiast Vt.2016)

特色介紹：

除了身為阿根廷第一位女性釀酒師，莊主兼釀酒師蘇珊娜包柏（Susana Balbo）更在2012 年受《Drink Business》評選為「最具影響力的女性釀酒師」。她的影響力有多大？大到她是阿根廷第一位受到歐洲酒廠聘用，作為顧問來提升當地酒質的釀酒師！

標誌系列（Signature）代表著蘇珊娜包柏（Susana Balbo）突破釀酒界線的決心，身為阿根廷第一位女性釀酒師，她有著不可阻擋的開拓精神，不斷尋找與實驗新方法，探索新而未知的領域，嘗試釀造擁有強烈個人風格的葡萄酒，企圖增強葡萄本身之特性，同時保留風土精華。

帶有藍莓、甘草與花香，酒體適中，圓潤豐盈的單寧，頗為優雅。建議可搭配牛排、豬排、家禽肉類或以奶油醬汁為基底的料理。

酒莊介紹：

Susana Balbo 蘇珊娜酒莊

酒廠坐落在安地斯山的山腳下的小鎮Agrelo，位於Mendoza Luján de Cuyo 區的中心位置。Susana Balbo 是阿根廷最著名也是第一位女性釀酒師，更是第一個被歐洲酒莊聘為顧問的阿根廷釀酒師，她將專注研究Torronte 品種，被稱為「Torrontes 之后」。釀酒的風格屏除過去厚重的風味，選擇 Mendoza 高海拔之地，葡萄風味纖細優雅，釀出清新均衡且宜人新鮮的美味。不論是自有葡萄園或是契作葡萄園，都堅持手工摘採，確保品質。酒款反映了酒廠對環境保護，對風土的了解以及釀酒技術。