Yarra Yering Dry Red No. 1 2017
產區：澳洲 / 亞拉谷地
品種：63% Cabernet Sauvignon, 13% Malbec, 16% Merlot, 8% Petit Verdot.
酒精：13.5%
容量：750ml
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酒質介紹：NO.1通常被拿來跟波爾多級數酒比較，酒色呈深紅，聞起來有薰香、溫暖香料、紅色和黑色漿果、泥土和西洋杉的豐富香氣，與果香味相得益彰，中等酒體，具有豐富的果味和復雜的大地風味。多汁的酸度是這個葡萄園的特色，襯托著柔軟濃郁的果味和細膩的單寧，，尾韻相當悠長持久。在真正的 Yarra Yering 傳統中，它結合了力量與平衡、專注與技巧。
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Yarra YeringYarra Yering酒莊位於澳洲Victoria州的雅拉谷地(Yarra Valley)，本產區屬於比較涼爽的氣候，讓此地的葡萄酒表現得比較優雅均衡。有一位擁有牛津大學博士學位的植物學家Bailey Carrodus博士，在經過長時間的研究之後，於1969年在此地闢建了Yarra Yering酒莊釀製他心目中的美酒，很迅速地就建立起非常好的聲譽。在博士去世之後，2011年南澳的頂尖酒莊Kaesler成為本酒莊的新主人，本酒莊未來的表現相當令人矚目和期待。
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