RAWEN Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2017
國家:智利
產區:Colchagua Valley
酒莊:Ravanal 拉瓦娜酒莊
酒精度:13.5%
品種:100% Cabernet Sauvignon
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商品特色:CP值極高的代表之作。生命之樹更是其中獨立出的特藏珍釀限量酒款。搭配超質感金扣原裝木箱,值得收藏! 得獎紀錄:
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特色介紹:此款精心挑選的紅葡萄酒在法國及美國橡木桶中陳釀 12個月。其色澤如深紅寶石,香氣濃郁、多變化又濃烈,散發出清雅的雪茄、煙燻味和香料、薄荷的淡淡香氣,入口後明顯感覺紅色成熟漿果混著清淡的香草、烤可可豆的香味,酒體結構均衡,飲用清新,餘韻持久。 |
酒質介紹:在美國和法國橡木桶中陳釀超過12個月 深紅寶石顏色, 香氣濃郁鮮活的深色莓果香氣搭配優雅的木質氣息,口感單寧柔順 拉瓦娜Ravanal酒莊創立於1936年,位處智利知名產區可恰瓜山谷Colchagua Valley。擁有獨一無二的「世紀葡萄園」,全數百歲以上葡萄藤而聞名遐邇。 莊主Mario受聘於智利政府及葡萄酒工會的頂尖釀酒師,自小受父親釀酒栽培,並到法國等舊世界經典產區學習,領悟智利酒業『文藝復興』的1980年代,釀造高品質葡萄酒,並帶領酒莊就此崛起! 珍藏版的RAWEN生命之樹系列紅酒,選自海拔250公尺的Colchagua精選單一園,在美國和法國橡木桶中陳釀超過14個月。此處大幅日夜溫差風土條件成就了可口鮮活的酸度,與成熟深色莓果香氣相輔相成。口感濃郁卻又美妙優雅,天鵝絨般順口的成熟單寧,能夠輕易搭配享受所有紅肉美食。 |
建議搭配:適合搭配起士及紅肉類料理 試飲溫度:16°C~18°C |
酒莊介紹:RAVANAL莊園創立於1936年,是一座近百年的葡萄酒莊園。是一家100%家族企業,三個孩子CARMEN PAZ,PIA和MARIO SEBASTIÁN繼續從事葡萄酒工作,為公司帶來了青春,創新和現代感。他們秉釀造高品質葡萄酒的理念,了解成為釀造和家族傳統釀酒的責任,共同努力,以最高的質量和專業水平生產葡萄酒。釀酒廠和葡萄園位於PLACILLA,COLCHAGUA 山谷的中心,並擁有豐富的風土和氣候,使該地區成為釀造美酒的天堂,擁有出色的氣候,其特點是晝夜溫差大,可以使農民充分利用,改善水果風味,且成熟時間很慢,土壤是粘與深厚的,生產出具有出色酒體和持久性的健壯紅酒和香氣濃郁與優雅的白葡萄酒。 葡萄產量低,葡萄成熟緩慢,集中度高,都是手工採摘,經過精心挑選,先進技術,葡萄酒在法國和美國的橡木桶中成熟後,它們被轉變成具有卓越水果風味,出色酒體,複雜性和強韌性,精緻,優雅的葡萄酒。 |
產區介紹:釀酒廠和葡萄園位於PLACILLA,COLCHAGUA 山谷的中心,並擁有豐富的風土和氣候,使該地區成為釀造美酒的天堂,擁有出色的氣候,其特點是晝夜溫差大,可以使農民充分利用,改善水果風味,且成熟時間很慢,土壤是粘與深厚的,生產出具有出色酒體和持久性的健壯紅酒和香氣濃郁與優雅的白葡萄酒。RAVANAL擁有獨一的『世紀葡萄園』,全數皆是百年葡萄樹,因此聞名遐邇,其中珍藏級(Reserva)、特別珍藏(Gran Reserva)及限定級(Limited Selection)和國寶級(MR),都是出自該園。 特級珍藏卡本內蘇維翁紅酒還自海拔250公尺高的Colcagua產區精選葡萄園,在美國和法國橡木桶中陳釀超過12個月。此處大幅日夜溫差風土條件成就可口鮮活的酸度,與成熟深色莓果香氣相輔相成。 |