智利
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紅葡萄酒
智利四大天王之首神之雫第12集推薦名作, 獲得各大知名酒評一致認同好評高分肯定,每年表現維持極高水準 得獎紀錄JS :98 |
酒質介紹:法國新橡木桶內醇化19個月,呈現深紅寶石色澤,散發著精純的黑莓及黑醋栗果香,濃醇黑巧克力美味伴隨著甘草和香草的清香味,圓潤滑順的香濃口感,加上精緻的單寧,更加強化了成熟水果豐富香醇的特性,複雜優美的酒體,尾韻細緻綿長。 |
建議搭配:建議飲用溫度15-17ºC |
產區介紹:Almaviva是由Concha y Toro與法國波爾多Baron Philippe de Rothschild (一級酒莊Mouton Rothschild的業主)跨國合作之產品,可以說是波爾多先進的釀造技術與智利優異風土條件的結晶。使用波爾多紅品種混合,釀製出耐人尋味的雋永美味紅酒。酒名取自法國劇作家包瑪榭(Beaumarchais)的喜劇「費加洛婚禮」中的人物 - 阿瑪維瓦伯爵(Count of Almaviva),也就是後來莫札特改編成著名歌劇的原始素材。Almaviva 的西班牙文原意是「活力的靈魂」,酒標上的圖騰則代表著古代智利人對宇宙與大地的看法。 Almaviva 的葡萄來自智利最好的Maipo產區的精華區Puente Alto,這裡的風土條件非常適合 Cabernet Sauvignon、Carmenère與Cabernet Franc 等波爾多品種的生長。1996是第一個問市的年份,短短十多年內已建立起世界性的聲譽,不僅成為智利最好的紅酒之一,也被視為世界級的頂尖美酒。事實上,隨著近年波爾多頂級酒的強勁漲勢,有部分法國波爾多血統的Almaviva紅酒連帶也行情看漲,又加上國際酒評家都給予最近幾個年份相當高的評價,所以它在全世界的葡萄市場上是供不應求的! |