得獎紀錄:RP - 95~97 / 100分 JR - 17.5 + + / 20分 酒款介紹: |
優雅與細緻,以及那驚人的陳年潛力,便是拉菲紅酒的特徵。 酒窖中那遠溯1797的年分,便因此得到了印證。從1995年分後,拉菲顯得更有結構與重量,仍不失果韻的純粹與柔順質地。釀製一軍酒的葡萄,81-89%為卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon),其餘多為梅洛(Merlot),有些年分則會添加些許小維鐸(Petit Verdot)。 發酵完成的酒液,注入100%的新橡木桶,由酒莊所持有的木桶廠特別訂製,培養時間約莫20個月。 |
酒質介紹:色澤:深紅色。 香氣:仍以新鮮水果和優雅的烘焙味為主。 口感:伴隨著短暫的活力,立即感受到力量,沒有任何多餘的感覺。餘韻的清新、單寧的顆粒感和天鵝絨般的木質味表明其具有巨大的陳年潛力。 |
酒莊介紹:波爾多五大之首-拉菲堡 Château Lafite Rothschild 直譯為「山丘」(Hillock)的拉菲堡(Château Lafite Rothschild),早在1234年便已存在於波爾多(Bordeaux)左岸的波雅克村(Pauillac)。過去這兒曾是諸侯們的封建領地,16世紀時開始耕種;到該世紀末葉,葡萄耕種已奠下了基礎。17世紀晚期,酒莊輾轉隸屬於富甲一方的賽居家族(Ségur),當時的莊主則是集權力與財富於一身的「葡萄酒王子」尼可拉.亞歷山大(Nicolas-Alexandre de Ségur)。尼可拉.亞歷山大除了繼承拉菲與卡隆塞居堡(Château Calon Ségur)兩間波爾多的明星酒莊外,還與瑪莉.戴雷絲(Marie-Thérèse de Clauzel)聯姻;瑪莉.戴雷絲即是拉圖堡(Château Latour)的女繼承人,尼可拉.亞歷山大因而聯合繼承了這另一個波爾多五大的酒莊。 酒莊各年份:
|