Name: 加納斯酒莊 Chateauneuf du Pape Cuvee XXL
SKU: Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Cuvee XXL
Availability: InStock

加納斯酒莊 Chateauneuf du Pape Cuvee XXL

法國

標籤：紅葡萄酒

Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Cuvee XXL

加納斯酒莊 Chateauneuf du Pape Cuvee XXL

國家：法國

產區：Rhone

酒莊：Domaine de la Janasse

酒精：15.5%

品種：Mourvèdre、Grenache

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酒款介紹
顧客評論

酒款介紹：

XXL 是 Domaine de la Janasse 僅在極少數年份釀造的傳奇酒款，首次發表於 2007 年，產量極少。葡萄酒歷經近三年的超長發酵，展現出極致濃郁與深邃。

Robert Parker 曾給予此酒滿分 100/100 的最高評價，成為酒迷追逐的殿堂級作品。

酒質介紹：

香氣上釋放出極為成熟、近乎果醬般的黑色水果芳香；口感溫暖厚實，伴隨細緻的木質調與絲滑單寧。

適飲建議：

建議侍酒溫度：16°C

飲用場合：適合佐餐，展現高度食物搭配性

酒廠介紹：

酒莊位於羅納河谷 Courthézon 村，由 Aimé Sabon 於 1967 年接管家族自 19 世紀擁有的葡萄園，並在 1973 年自建酒莊，命名為「La Janasse」。目前由其子 Christophe Sabon 主理，管理面積約 90 公頃，分布於教皇新堡、隆河村莊級與地區級等約 60 塊地塊。

莊園自創立以來即重視永續農法，避免使用除草劑與化學藥品，並於 2024 年獲得有機認證。所有葡萄均以人工採收，經過雙重篩選後進入釀造。熟成則依品種選擇大橡木桶或小橡木桶（新桶比例極低），時間通常為 12 至 14 個月。裝瓶前僅進行輕度澄清，避免過濾，以保留風味完整性。莊園今日已成為教皇新堡的頂尖酒莊之一，憑藉多樣風土，釀造出細膩、複雜且平衡的佳釀。