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杜瓦樂華 樂華尊寵白中白香檳(禮盒) NV

杜瓦樂華 樂華尊寵白中白香檳(禮盒) NV
法國 -10 %
標籤: 香檳
杜瓦樂華 樂華尊寵白中白香檳(禮盒) NV

DUVAL LEROY PRESTIGE BLANC DE BLANCS GRAND CRU (GIFT BOX)

國家:法國

產區:特級園 Le Mesnil sur, Oger, Oger, Avize, Cramant, Chouilly, Oiry

酒莊:Duval Leroy 杜瓦樂華

葡萄品種:100% Chardonnay Grand Cru

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  • 白丘之白,六大特級園交織的夏多內之寵

  • 擁有至少十二年起跳的酵母浸泡時間

得獎紀錄:

IWSC International Wine & Spirit Competition 2021- 95 POINTS

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE – GOLD WINNER

ROBERT PARKER–94 POINTS

FALSTAFF WINE TASTING 2020 – 95 POINTS

酒款介紹:

青銅色雕紋與優雅的曲線,彷彿沐浴在金粉色的星空之下,成為柔美的典範。由香檳才女-卡蘿˙杜瓦樂華精心打造的粉紅香檳,宛若潔白珍珠般上升的氣泡,就這麼巧妙地從特製的細瓶頸的水晶通道緩緩逃出。

酒質介紹:

顏色 - 透亮的淡黃金色。

酒質 - 細緻的泡沫,引出白花與柑橙的複雜香氣,味蕾的溫暖杏仁滿盈在絲柔的滑順口感中,展示出飽滿而柔軟的豐富度,平衡且品質高級。。

適飲建議:

試飲溫度 - 8℃-10℃

佐餐食物 - 炙燒龍蝦尾與波士頓龍蝦。

酒莊介紹:

Duval Leroy 杜瓦樂華

酒莊位於 Côte des Blancs 白丘內的名村,Vertus 維特司,是此主要產區內唯一的一間香檳酒廠,就位於白丘頂端,地理位置絕佳。歷經 160 年以上的傳統淬鍊,致力於釀造出優雅、細緻、高品質的卓越香檳,系列產品服務全球近三百多間的米其林餐廳,聲譽卓著。

 

共兩百公頃的永續葡萄園,幾乎全由一級園和特級園所組成,這在香檳世界聞所未聞。主力為精彩優異的白丘 Côte des Blancs 夏多內香檳系列,以及 Montagne de Reims 蘭斯山間星盤密布的典雅黑皮諾,共同架構曼妙的粉紅香檳,輕快而優美,評價熠爍,成就斐然,儼然係俯瞰 Côte des Blancs 香檳區典雅內斂的一座燈塔。

 

全球十大香檳品牌的杜瓦樂華,1859 年由兩大家族杜瓦(DUVAL)和樂華(LEROY)結合而成,自創立以來,便始終維持著百分百的家族營運,並以身為法國企業為榮,在香檳產區由跨國財團收購持有的景況中,顯得獨樹一格。

 

共六代知識傳承的杜瓦樂華,將葡萄園劃分為更精細的微型地塊,進行小批次生產,完整表達最微妙的風土複雜性。從葡萄園種植、收穫、釀造、特殊設計的白堊酒窖熟成,到裝瓶貼標一律不假手他人,是現存香檳區規模最大的獨立酒莊。堅持道地高尚的香檳釀造工藝,卡蘿女士與她的三個兒子,Julien、Charles 和 Louis 組成了強而有力的團隊,發揚法國風土香檳,透過創意傳統與熱情,引領下一個香檳世代與專業人士共同展望未來。

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