-550x550.jpg "木桐堡 一軍紅酒 2010")
Château Mouton Rothschild, Château Mouton Rothschild 2010
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得獎紀錄：JS:99 RP:98+ Vinous:98 Decanter:97 WS:96 |
特色介紹：木桐葡萄園總面積約90公頃，位於梅多克地區的礫石高地。表層礫石有助於白天吸熱、夜間釋熱，加速葡萄成熟；底層為黏土與礫石混合土壤，提供良好排水性與豐富礦物質，造就葡萄酒結構強勁、單寧細緻、風格典雅的波雅克經典特色。 2010年份的酒標由美國當代藝術家傑夫·昆斯（Jeff Koons）操刀，他以其前衛大膽的風格重新詮釋古典神話《維納斯的誕生》，靈感來自龐貝古城的壁畫。他創作的《Venus in the Vessel》，融合容器與航船的意象，以銀色線條描繪光影交錯，表現葡萄酒的時光之旅，將傳統與現代巧妙結合。 2010年冬季寒冷，春季偏乾涼，6月中有幾次降雨。7月氣候溫和陽光充足，8月則乾燥、涼爽且多雲。自8月21日起高溫與夜間低溫交替，有效推動葡萄成熟；9月初的降雨對果實發展尤為有利，最終收穫的葡萄具備良好的濃縮度與酸度，品質極佳。 |
酒質介紹：展現出深邃濃郁的深紅酒色，帶有隱約藍紫色光澤。香氣複雜，融合黑醋栗、黑櫻桃的果香與淡淡的香草與烘烤木質氣息。口感圓潤飽滿，單寧強勁而柔滑，餘韻悠長，展現出優雅的礦石感與清新感，是一款結構卓越、氣質不凡的經典大年份木桐。 |
酒莊介紹：木桐堡 Château Mouton Rothschild
木桐堡 Château Mouton Rothschild 位於波爾多梅多克的波雅克產區，與拉菲堡僅一街之隔。原為1855分級中的二級酒莊，1973年破格晉升為一級。這是分級制度中極為罕見的更動。 1922年，菲利普男爵接手酒莊，致力提升酒質與制度改革。他推行酒莊內部裝瓶制度，提升品牌控制與品質保證。木桐因此成為波爾多改革的重要推手。 自1945年起，木桐每年邀請一位藝術家設計一軍酒酒標。曾合作藝術家包括達利、畢卡索與安迪沃荷等。這項傳統使木桐結合藝術與葡萄酒文化，深具收藏價值。 酒莊擁有約90公頃葡萄園，土壤以礫石為主。主要種植卡本內蘇維濃、梅洛、卡本內弗朗與小維多，葡萄藤平均樹齡為44年。自1980年代起也種植白葡萄，用於釀造銀翼白酒。 木桐出產三款酒：一軍酒 Mouton Rothschild、二軍酒 Le Petit Mouton 與白酒 Aile d'Argent。酒風以成熟果香、燻烤氣息與深度著稱，結構集中且具陳年實力。釀造上堅持橡木桶發酵與熟成，展現傳統與現代的完美結合。
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酒莊各年份：
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